Γνωρίστε τη λειτουργία όλων των βιταμινών

Για τη σωστή λειτουργία του σώματός μας, είναι απαραίτητο να διατρέχουν όλα τα είδη θρεπτικών συστατικών: μέταλλα, βιταμίνες, πρωτεΐνες, σάκχαρα (σε πολύ λιγότερη ποσότητα) και ακόμη και λίπη ... Αλλά σε αυτό το συγκεκριμένο άρθρο, ερχόμαστε να μιλήσουμε για εσάς τη λειτουργία όλων των βιταμινών.

Έχετε ακούσει για αυτά, σας έχουν πει ότι είναι σημαντικά για την υγεία μας (για τα μαλλιά, τα νύχια, το δέρμα, το ανοσοποιητικό σύστημα κ.λπ.), ωστόσο, γνωρίζετε ποια είναι η ακριβής λειτουργία καθενός από αυτά; Γνωρίζετε την πραγματική του σημασία; Σήμερα όλες οι αμφιβολίες θα διαλυθούν. Σας διευκρινίζουμε τα πάντα παρακάτω.

Τι είναι οι βιταμίνες;

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις απαραίτητες σε μικρές ποσότητες για την ομαλή λειτουργία του σώματος. Δεδομένου ότι δεν μπορούν να παραχθούν από το σώμα (εκτός από τη βιταμίνη D), πρέπει να ενσωματωθούν στο σώμα μας μέσω συμπλοκών τροφών ή βιταμινών και συμπληρωμάτων που πωλούνται σε φαρμακεία και παραφαρμακευτικά προϊόντα.

Οι λειτουργίες καθενός από αυτούς

Βιταμίνη Α

Παρεμβαίνει στο σχηματισμός κολλαγόνου και προάγει την ανάπτυξη των οστώνΕπομένως, έχει επιπτώσεις στην υγεία του δέρματος, των νυχιών μας, των μαλλιών μας, της όρασης, των οστών και των δοντιών. Αυτή η βιταμίνη μπορεί να βρεθεί στα ακόλουθα τρόφιμα: γάλα, τυρί, σπανάκι, μάνγκο, ροδάκινο, μαρούλι, συκώτι, ντομάτα, πεπόνι και καρότο,

Βιταμίνη Β

Η βιταμίνη Β είναι ένα σύμπλεγμα βιταμινών που παρεμβαίνει στην παραγωγή ενέργειας μέσω φαγητού. Τα πιο αξιοσημείωτα αποτελέσματά του βρίσκονται μεταξύ άλλων στο νευρικό σύστημα και το καρδιαγγειακό σύστημα. Τροφές πλούσιες σε αυτό το σύμπλεγμα βιταμινών είναι κρέατα, συκώτια, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, θαλασσινά, κρόκοι αυγών, αβοκάντο, όσπρια και ζύμες.

VITAMINA C

Αυτή είναι μία από τις βιταμίνες που είναι πιο γνωστές σε όλους, καθώς είναι παρούσα και επισημαίνεται καλά σε μια μεγάλη ποικιλία συμπληρωμάτων διατροφής. Η βιταμίνη C έχει καλές επιδράσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύοντας τις φυσικές άμυνες του σώματός μας. Επισης μειώνει την αρτηριακή πίεση και είναι αντιβακτηριακή. Αυτή η βιταμίνη υπάρχει κυρίως σε εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ ή γκρέιπφρουτ, επίσης σε φράουλες, βατόμουρα ή ανανά, και λαχανικά όπως το κουνουπίδι ή το πιπέρι.

Βιταμίνη Δ.

Η πιο σημαντική λειτουργία της βιταμίνης D είναι η μεταβολισμός φωσφόρου και ασβεστίου, διευκολύνοντας την απορρόφηση αυτών στο έντερο και την εναπόθεσή τους τόσο στα δόντια όσο και στα οστά. Εάν θέλετε αυτό να λειτουργεί σωστά στο σώμα σας, πρέπει να καταναλώνετε σαρδέλες, σολομό, τόνο, ιχθυέλαια και κρόκο αυγού.

βιταμίνη Ε

Αυτή η βιταμίνη λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, βοηθά στην προστασία των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Επομένως μας βοηθά να προωθήσουμε το καλή λειτουργία των ματιών και των αιμοσφαιρίων, επίσης την πρόληψη των αγγειακών παθήσεων. Αυτή η βιταμίνη υπάρχει σε φύτρο σιταριού, φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς, πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως γογγύλι, chard ή μπρόκολο.

Βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ έχει ως θεμελιώδη λειτουργία το σωστό την πήξη του αίματος, έτσι βοηθά στην πρόληψη της αιμορραγίας. Είναι παρόν σε δημητριακά ολικής αλέσεως, σόγια, μηδική, ντομάτα, λάχανο ή χοιρινό συκώτι.

Όπως μπορούμε να δούμε αφού το διαβάσουμε αυτό, για να έχουμε μια καλή και σωστή εσωτερική λειτουργία, είναι σημαντικό να τρώμε όλα τα είδη τροφών και να ποικίλλουν στη διατροφή μας, το πιο σημαντικό είναι τα φρούτα και τα λαχανικά. Μερικές φορές γνωρίζουμε και γνωρίζουμε καλά αυτήν τη θεωρία, αλλά δεν την εφαρμόζουμε στην πράξη, οπότε θα εξαρτάται αποκλειστικά από τον εαυτό μας, έχοντας καλή υγεία υπό αυτήν την έννοια και θα έχουμε καλή τροφή.