Με τι μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη;

Υποκατάστατο ζάχαρης

Γιατί σταματήσατε ποτέ να σκεφτείτε τι θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε για να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη σε ένα επιδόρπιο; Λοιπόν, η αλήθεια είναι ότι μπορεί και πρέπει. Αφού υπάρχουν πολλές εναλλακτικές που έχουμε μπροστά μας και που θα κάνουν οποιαδήποτε μπουκιά πολύ πιο υγιεινή. Ήρθε λοιπόν η ώρα να παρασυρθούμε γνωρίζοντας όλα τα συστατικά που έχουμε στη διάθεσή μας.

Περιορίστε την πρόσληψη ζάχαρης είναι κάτι ωφέλιμο για τον οργανισμό μας, αν και μερικές φορές δεν το συνειδητοποιούμε. Περισσότερο από οτιδήποτε άλλο επειδή μας αρέσουν τα γλυκά πράγματα, αλλά όταν τα καταναλώνουμε σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει τον εγκέφαλό μας να το συνηθίσει τόσο πολύ που θα μιλούσαμε για εθισμό. Προσπάθησε, λοιπόν, να ακολουθήσεις αυτά τα βήματα και θα δεις ότι δεν χρειάζεται να ξεχάσεις εκείνη τη γλυκιά γεύση που σου αρέσει τόσο πολύ.

Πώς να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη; προσθέστε φρούτα

Είναι μια από τις πιο υγιεινές εναλλακτικές που μπορείτε να βρείτε. Σίγουρα θα έχετε ήδη παρατηρήσει ότι σε κάποιες 'fit' συνταγές χρησιμοποιούν πολύ ώριμες μπανάνες. Λοιπόν, αυτή είναι μια υπέροχη ιδέα γιατί με αυτόν τον βαθμό ωριμότητας του φρούτου, θα προσθέσει μια πιο γλυκιά πινελιά στα επιδόρπια ή τις παρασκευές μας. Αλλά είναι ότι εκτός από την μπανάνα έχεις και τους χουρμάδες. Αν και είναι αλήθεια ότι αυτά έχουν αρκετές θερμίδες, μπορείτε πάντα να προσθέσετε λιγότερες και να επιτύχετε μια καλή ισορροπία μεταξύ της ενέργειάς τους και της γλυκύτητας που θα σας αφήσουν. Τα κομμάτια των φρούτων περιέχουν φρουκτόζη και αυτή, σε αντίθεση με τη ζάχαρη, θα μας παρέχει θρεπτικά συστατικά και επίσης φυτικές ίνες. Έτσι, θα είναι πιο ωφέλιμο για τον οργανισμό μας. Είναι αλήθεια ότι ακόμα κι έτσι, δεν πρέπει να περνάμε όλη μέρα τρώγοντας επιδόρπια αυτού του τύπου, αλλά μάλλον η βάση της ευεξίας μας θα είναι πάντα σε ισορροπία.

υποκατάστατο ζάχαρης μπανάνα

Μέλι

Σε αυτή την περίπτωση υπάρχουν πάντα πολύ διαφορετικές απόψεις. Είναι αλήθεια ότι το μέλι είναι εξαιρετικά γλυκό και επομένως θα μας δώσει αυτό το αποτέλεσμα σε όλα τα είδη παρασκευής. Αλλά πρέπει να πούμε ότι έχει πολλές θερμίδες, επομένως πρέπει να καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες. Αν και από την άλλη ναι πρέπει να πούμε ότι έχει περισσότερες ιδιότητες από τη ζάχαρη: είναι αντιοξειδωτικό, έχει αντιμικροβιακή δράση και προστατεύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα εκτός από άλλες αρετές γιατί έχει βιταμίνες και μέταλλα (σε μικρές ποσότητες). Για το λόγο αυτό, συνιστάται από καιρό σε καιρό αλλά όχι ως υποκατάστατο της ζάχαρης ανά πάσα στιγμή.

Ερυθριτόλη

Είναι μια πολυαλκοόλη και είναι τέλειο για να αντικαταστήσει τη ζάχαρη και να πάρει αυτή τη γλυκιά γεύση στα επιδόρπια ή τα ποτά που προτιμάτε. Σε αυτή την περίπτωση μπορούμε να πούμε ότι είναι μια από τις πιο προτεινόμενες επιλογές. Φαίνεται ότι εκτός από αυτό, είναι επίσης πολύ καλύτερα ανεκτή στο έντερο μας και ότι δεν μεταφέρει σχεδόν καθόλου θερμίδες. Ως εκ τούτου, φαίνεται ότι έχει γίνει ένας καλός σύμμαχος για όταν νιώθουμε γλυκά και δεν θέλουμε να ποντάρουμε στη ζάχαρη. Δεν θα κουραστούμε όμως να θυμόμαστε ότι ακόμα και επειδή έχει οφέλη δεν μπορεί να ληφθεί στις ποσότητες που θέλουμε. Πάντα σε ισορροπημένα μέτρα γιατί έχει καθαρτική δράση. Αυτό που χρειαζόμαστε είναι να μπορούμε να βάλουμε αυτό το γλυκό που τόσο μας αρέσει στο στόμα μας, χωρίς όμως να έχει τόσες πολλές θερμίδες με τη μορφή σακχάρων.. Έτσι, φαίνεται ότι αυτή είναι μια από τις πιο προτεινόμενες επιλογές. Χωρίς να ξεχνάτε ότι, αν πρόκειται να το βάλετε σε μια μάζα από κάποιο γλυκό, η ποσότητα θα είναι μικρότερη από αυτή που υποδεικνύεται για τη ζάχαρη. Για παράδειγμα, αν προσθέτατε περίπου 100 γραμμάρια από αυτό, 65 ή 70 γραμμάρια ερυθριτόλης θα ήταν υπεραρκετά.

Μπαχαρικά για να γλυκάνουν

Μην ξεχνάτε τα μπαχαρικά για να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη!

Για να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη, είναι αλήθεια ότι μπορούμε να έχουμε πολλές επιλογές, αλλά μια άλλη από τις πιο προτεινόμενες είναι να στοιχηματίσουμε στην προσθήκη μπαχαρικών στις παρασκευές. Και τα επιδόρπια και τα ποτά θα μας ευχαριστήσουν. Μεταξυ τους, κανέλα και κυρίως βανίλια Θα αφήνουν πάντα αυτή την ουσιαστική πινελιά γεύσης και αρώματος που μας αρέσει τόσο πολύ. Αλλά ναι, με λιγότερες θερμίδες από την ίδια τη ζάχαρη και πάντα με πιο υγιεινό τρόπο. Πώς αντικαθιστάτε τη ζάχαρη;


Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.