Τελειώσαμε μέσα Bezzia η εβδομάδα με μια ιδανική πρόταση για αυτή την εποχή που μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο. Μια πανεύκολη στην παρασκευή σαλάτα με πράσινα φασόλια για την οποία θα χρειαστείτε μόνο 5 υλικά και 15 λεπτά από τον χρόνο σας.
Μια συνταγή απλό, γρήγορο και επίσης υγιεινόΣας ακούγεται τόσο καλό όσο σε εμάς; Τα τέσσερα βασικά υλικά είναι αρκετά αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα κρύο πιάτο. Τώρα, αν πρόκειται να του δώσετε μια ζεστή πινελιά, σας συμβουλεύουμε να προσθέσετε, όπως κάναμε, λίγο κρεμμύδι ποσέ.
Το κρεμμύδι ποσέ δίνει σε αυτό το πιάτο μια μοναδική πινελιά που θα εκτιμήσετε. Μαγειρέψτε το με τη σωστή ποσότητα λαδιού και στραγγίστε το πριν το προσθέσετε για να μην προσθέσει καθόλου λίπος στο πιάτο. Έτσι το έχουμε κάνει για να ντύσουμε τη σαλάτα με μια πινελιά ωμού λαδιού αρωματισμένο με κρεμμύδι στο τέλος. Δοκιμασε το! Και χαρίστε στον εαυτό σας επιδόρπιο με αυτό φλας καφέ μικροκυμάτων.
Συστατικά
- 1 κρεμμύδι, κιμά
- 300 γρ. πράσινα φασόλια, καθαρά και ψιλοκομμένα
- 2 βραστά αυγά
- 2 κουτιά φυσικού τόνου
- 12 ντοματίνια
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- αρωματισμένο λάδι (προαιρετικά)
- Άλας
- Μαύρο πιπέρι
Βήμα βήμα
- Σε ένα τηγάνι με δύο κουταλιές ελαιόλαδο λαθραία κρεμμύδι σε μέτρια/χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει.
- Ταυτόχρονα, μαγειρέψτε τα πράσινα φασόλια σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει.
- Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε και ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά και κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση.
- Όταν το κρεμμύδι είναι έτοιμο, το βάζουμε καλά στραγγισμένο σε ένα μπολ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα πράσινα φασόλια στραγγίζουμε επίσης (αφού τα φρεσκάρουμε σε κρύο νερό αν θέλουμε η σαλάτα να είναι κρύα) και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε, τέλος, ψιλοκομμένος τόνος, το βραστό αυγό και τα μισά ντοματίνια
- Εποχή, προσθέστε α μπουκιά αρωματισμένο λάδι (το δικό μας με κρεμμύδι9 και σερβίρει την φασολάδα με τόνο, ντομάτα και αυγό