Esta ensalada templada de boniato y pollo con espinacas es una de las ensaladas templadas mas sabrosas que hemos preparado en Bezzia. Die Zutatenliste ist lang aber keine Angst! Der Schritt für Schritt könnte nicht einfacher sein. Wenn Sie wissen, wie Sie sich gut organisieren können, haben Sie es in vierzig Minuten fertig, um es auf dem Tisch zu servieren.
Die warme Salate Sie sind ein großartiger Vorschlag zu dieser Jahreszeit, wenn wir etwas Leichtes und Erfrischendes in unseren Mund nehmen wollen, aber nicht kalt, stimmst du nicht zu? In diesem Salat sind es die Süßkartoffel und das Huhn, die ihm diesen warmen Touch verleihen und die einzigen, die gekocht werden müssen.
Die Süßkartoffel kann auf verschiedene Arten gekocht werden. Wir empfehlen Ihnen jedoch, dies so zu tun, wie wir es tun geröstet und mit einigen Gewürzen gewürzt. Die süße und würzige Note, die es dem Salat hinzufügt, bringt ihn auf eine andere Ebene. Wagen Sie es, es mit uns vorzubereiten?
Zutaten
Für die Süßkartoffel:
- 1 Süßkartoffel, geschält und gewürfelt 2 cm.
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika
Für das Huhn:
- 1/2 Hähnchenbrust gewürfelt
- Salz und Pfeffer
- Knoblauchpulver
- 1 Esslöffel Olivenöl
Für den Salat:
- Manzana 1
- 3 Handvoll Spinat
- Ein paar Würfel Frischkäse
- 12 Kirschtomaten
- 1 gekochtes Ei
- Natives Olivenöl extra
Schritt für Schritt
- Legen Sie die Süßkartoffelwürfel in eine ofensichere Schüssel. Würzen, Öl und Paprika dazugeben und gut mischen, bis alle Süßkartoffelwürfel in der Mischung eingeweicht sind.
- Im auf 220 ° C vorgeheizten Backofen backen und 35 Minuten kochen lassen oder bis zart.
- Unterdessen Den gehackten Spinat in eine Salatschüssel geben.
- Fügen Sie auch die Kirschtomaten hinzu halbieren, den Apfel in Würfel schneiden, das gehackte gekochte Ei und ein paar Stücke Frischkäse.
- Wenn die Süßkartoffel fast fertig ist bereite das Huhn vor. Die Hühnchenstücke salzen und pfeffern, mit Knoblauchpulver würzen und bei starker Hitze in einer Pfanne oder Bratpfanne mit einem Esslöffel Öl goldbraun kochen.
- Fügen Sie die Hühnchen- und Süßkartoffelstücke zum Salat hinzu und Wasser mit einem Spritzer Öl extra vergine.
- Den warmen Süßkartoffel-Hühnchen-Salat mit Spinat servieren.