Nützliche und schädliche Lebensmittel gegen Säure

Sodbrennen

Brennen Sie oft in der Magengrube? gastroösophagealer Reflux Es ist eine häufige Krankheit, von der etwa 20 % der Bevölkerung betroffen sind. Ja, es gibt viele von Ihnen, die jeden Tag gegen Sodbrennen kämpfen. Das brennende Gefühl ist ein häufiges Symptom dieser Krankheit, aber es gibt auch andere häufige Symptome wie Bitterkeit im Mund, Aufstoßen und Blähungen.

Wir alle können diese Symptome irgendwann nach einer üppigen und ungewöhnlichen Mahlzeit spüren, aber wenn sie häufig und anhaltend auftreten, ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen, da sowohl eine Ernährungsumstellung als auch die Einnahme von Medikamenten zur Kontrolle erforderlich sein können . Und es gibt sowohl nützliche als auch schädliche Lebensmittel gegen Säure.

Was ist saurer Magenreflux?

Säure ist der Begriff, der verwendet wird, um dies zu beschreiben Brennen das in der Magengrube auftritt, Produkt von Magensäurereflux. Dieser Reflux, auch bekannt als gastroösophagealer Reflux, tritt auf, wenn das Ventil, das verhindert, dass Säure in die Speiseröhre zurückkehrt, nicht richtig funktioniert.

Gastroösophagealer Reflux

ein Ventil es verhindert, dass der Mageninhalt vom Magen in die Speiseröhre zurückkehrt, und wenn er beeinträchtigt ist, werden die Symptome beobachtet, über die wir zu Beginn gesprochen haben: Brennen, Aufstoßen, Übelkeit ... Symptome, die überhaupt nicht angenehm sind und die, im Wiederholungsfall einen Besuch beim Haus- und Facharzt erfordern.

Reflux nicht zu behandeln kann mit der Zeit zu viel ernsteren Problemen führen. Es kann dazu führen, dass a chronische Reizung der Speiseröhre und dies verursacht Veränderungen in der Auskleidung der Speiseröhre, die Barrett-Ösophagus auslösen, eine Pathologie, die das Risiko für die Entwicklung von Speiseröhrenkrebs erhöhen könnte.

wohltuende Lebensmittel

Unsere Ernährung kann Säure fördern oder schaden und Magensäurereflux. Aus diesem Grund wird bei anhaltenden Veränderungen in der Regel eine Änderung der Gewohnheiten empfohlen, bei der die Ernährung eine wichtige Rolle spielt.

Die Säure kann vom Verzehr von Lebensmitteln profitieren, die sowohl einen hohen Schleimgehalt als auch weichmachende Eigenschaften haben schützt die Magenschleimhaut. Und was sind das für Lebensmittel? Chiasamen zum Beispiel sind sehr reich an Schleimstoffen, während Lebensmittel wie Bananen, Äpfel, Karotten, Kürbis, Brokkoli, Blumenkohl, Walnüsse, Mandeln, Bohnen, Kurkuma, Ingwer oder Safran reich an weichmachenden und abführenden Eigenschaften sind.

Lebensmittel zu vermeiden

Länger ist jedoch die Liste der Lebensmittel, deren Verzehr unbedingt reduziert werden sollte, da sie nachweislich bei vielen Menschen Sodbrennen verursachen. Wir sprechen nicht davon, sie vollständig zu vermeiden, sondern davon, ihren Verbrauch zu reduzieren.

Zimt zu den Mahlzeiten hinzufügen

  • Koffeinhaltige Getränke. Koffein, ein Hauptbestandteil vieler Kaffee- und Teesorten, wurde bei manchen Menschen als potenzieller Auslöser für Sodbrennen identifiziert.
  • Frittierte oder fetthaltige Speisen. Diese können dazu führen, dass sich der innere Ösophagussphinkter entspannt, wodurch mehr Magensäure in die Speiseröhre zurückfließen kann und die Magenentleerung verzögert wird.
  • Schokolade. Dasselbe passiert mit Schokolade aufgrund des Vorhandenseins von a Inhaltsstoff namens Methylxanthin.
  • Zitrusfrüchte und Tomaten. Stark saure Früchte wie Orangen, Zitronen, Limetten, Ananas und Tomaten können Symptome verursachen oder verschlimmern.
  • scharfe Speisen, Zwiebel und Knoblauch. Zwiebel und Knoblauch verursachen keine ernsthaften Probleme, oder nicht für die meisten Menschen, aber wenn Sie Refluxprobleme haben, ist es wert zu sehen, wie Sie sich fühlen.
  • Alkoholische Getränke. Alkohol verursacht Sodbrennen bei gesunden Personen ohne Diagnose einer gastroösophagealen Refluxkrankheit.

Genauso wichtig wie das Wissen um die nützlichen und schädlichen Lebensmittel gegen Sodbrennen ist es, darauf zu achten, was wir essen und wie es sich anfühlt. Ein Notizbuch zu führen, in dem Sie notieren können, was Sie gegessen haben, wenn Sie sich unwohl fühlen, ohne sich darüber aufzuregen, kann Ihnen sehr nützliche Schlussfolgerungen liefern, um Ihre Ernährung zu ändern.

Wichtig ist auch, möglichst auf ausgiebige Mahlzeiten mit hohem Alkoholkonsum zu verzichten. Und nehmen Sie die gute Angewohnheit an, mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend zu essen, um sich besser ausruhen zu können. Etwas, das Sie bevorzugen werden, wenn Sie zusätzlich ein Kissen verwenden, das Ihren Kopf während des Schlafens zwischen 10 und 15 Zentimetern anhebt.


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