Ein veganes Rezept, einfach und unprätentiös, so ist es marinierter Tofu mit Romanesco und Datteln. Tofu ist eine Zutat, die viele nur schwer in ihre Ernährung integrieren können, bis sie die perfekte Marinade für sie gefunden haben. Und das kann für jemanden sein oder wir hoffen, dass es so ist.
En Bezzia Das gefällt uns wirklich gut Knoblauch-Paprika-Kombination und es ist das, mit dem wir den Tofu mariniert haben. Darüber hinaus haben wir weitere Gewürze aufgenommen, die Sie in der Liste der Zutaten entdecken können und die mehr Geschmack verleihen.
Sobald der Tofu mariniert ist, kombinieren Sie ihn mit geröstetes oder sautiertes Gemüse Es ist eine großartige Alternative. So erzielen wir ein nahrhaftes, gesundes und farbenfrohes Gericht, wenn wir uns beispielsweise für Zutaten wie gelben Pfeffer, roten Pfeffer und Romanesco entscheiden. Wagen Sie es, es zu bevölkern?
Zutaten
- 440 g Dose Tofu in Dosen. (Sie können eine andere verwenden)
- 2/3 Glas Wasser
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel süßer Paprika
- 1/3 Teelöffel heißer Paprika
- 1 Teelöffel Oregano
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Romanesco in Blütchen
- 1 Teelöffel Sojasauce
- 5 Termine
Schritt für Schritt
- Den Tofu würfeln und zusammen mit dem Wasser und den Gewürzen in eine Pfanne geben: Knoblauch, Paprika, Oregano, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
- Stellen Sie es auf mittlere Hitze und kochen, bis das Wasser verbraucht ist.
- Dann das Öl hinzufügen und 10 Minuten anbraten bei mittlerer bis hoher Hitze bräunen.
- Nutzen Sie diese zehn Minuten bis den romanesco zum kochen bringen in einem Topf mit Wasser für 4 Minuten.
- Nach 10 Minuten das hinzufügen gebratener Romanesco und das Ganze noch ein paar Minuten anbraten.
- Schließlich Fügen Sie die Sojasauce hinzu, gehackte Datteln und mischen.
- Den marinierten Tofu mit Romanesco und heißen Datteln servieren.