Die Gewürzte Kichererbsen mit Kartoffeln und Erbsen, die wir heute vorschlagen, sind vielleicht nicht die besten, um die Temperaturen vom letzten Wochenende zu teilen, aber jetzt, da sie wieder normal sind, scheinen sie ein großartiger Vorschlag zu sein.
Die Gewürze verleihen diesen einfach zuzubereitenden Basis-Kichererbsen eine exotische Note. Paprika, Kurkuma und Kreuzkümmel Sie verleihen der Tomatensauce, mit der sie begleitet werden, nicht nur Geschmack, sondern auch eine schöne Farbe. Eine Tomatensauce, die Sie mit reifen Tomaten, mit Dosentomaten oder sogar mit zerdrückten Tomaten zubereiten können.
Wenn Sie darauf wetten Kichererbsen bereits gekocht Für die Zubereitung dieses Rezepts benötigen Sie nicht länger als 30 Minuten. Unser Rat ist, dass Sie, sobald Sie fertig sind, eine doppelte Portion zubereiten, damit Sie das Essen für zwei abwechselnde Tage haben und sich vom Kochen erholen können. schließen Sie sich ihnen für a an grüner Salat und Sie haben ein sehr vollständiges Menü.
Zutaten
- 3 geschälte Tomaten aus der Dose
- 1/4 der weißen Zwiebel
- Knoblauch 1
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Salz nach Geschmack
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- Wasserglas 1
- 200 g. gekochte Kichererbsen
- 1 Tasse Erbsen
Schritt für Schritt
- Setzen Sie in die Mixerglas Tomaten, Zwiebel, Knoblauchzehe, Olivenöl und Gewürze: Pfeffer, Paprika, Kurkuma und Kreuzkümmelpulver. Fügen Sie Salz hinzu und schlagen Sie, bis Sie eine Soße erhalten.
- Dann die Soße in einen Topf geben und Hitze.
- Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und mischen.
- Gießen Sie dann das Wasser zu Kartoffeln kochen für 15 Minuten.
- Dann fügen Sie die Erbsen hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten oder bis Kartoffeln und Erbsen fertig sind.
- Zum Abschluss die gekochten Kichererbsen hinzugeben und mischen, um das Ganze noch ein paar Minuten zu kochen.
- Die gewürzten Kichererbsen mit heißen Kartoffeln und Erbsen servieren.