Wir reden über Apfelessig: Ist es gut? Welches soll ich nehmen?

Es gibt viele Leute, die denken, dass Apfelessig beim Abnehmen hilft und dass es nahrhaft ist, weil es Vitamine und Nährstoffe enthält. Tatsächlich, Was Essig hat, ist Essigsäure, etwas, das von unserem Körper sehr geschätzt wird, hauptsächlich weil unzureichende Magensäure Reflux, Verdauungsstörungen und andere Magenprobleme verursachen kann. 

Heute werden wir über Verdauungsprobleme und mangelnde Nährstoffaufnahme sprechen und darüber, wie dies mit etwas so Einfachem gelöst werden kann, wie dem Verzehr eines guten Apfelessigs in unser tägliches Leben.

Was ist Essigsäure?

Auch Ethansäure genannt, ist es eine Säure mit zwei Kohlenstoffatomen. Es ist der Hauptverantwortliche für den Geschmack von Essig. Diese Säure hat eine Vielzahl von Anwendungen in verschiedenen Bereichen der Wissenschaft und Industrie. Was uns jedoch interessiert, sind die Hauptvorteile, die es unserem Körper bringen kann, wenn es durch Essig verzehrt wird:

  • Verbessert die Insulinresistenz.
  • Senken Sie Ihren Blutzuckerspiegel.
  • Versäuert unseren Magen.
  • Stärkt unser Immunsystem.

Was ist die Verwendung von Apfelessig?

Apfelessig

Sie können unter Verdauungsproblemen leiden, wie z Reflux, Brennen oder Verdauungsstörungen und dass Sie Antazida nehmen, um das Problem zu lösen. Antazida sind jedoch keine Lösung. Da all dieses Magenproblem normalerweise auf einen Mangel an Säure und nicht auf einen Überschuss zurückzuführen ist, können wir unser Problem durch die Einnahme von Antazida verschlimmern.

Hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen

Wenn es ein Defizit an Säure im Magen gibt, schließt sich die Klappe in unserem Magen nicht gut und verursacht Sodbrennen und / oder Reflux. Darüber hinaus führt der Mangel an Säure dazu, dass wir die Nahrung nicht gut verdauen können. Dies führt dazu, dass unser Körper die Proteine, Mineralien oder Vitamine, die wir konsumieren, nicht verdaut. So dass, Selbst wenn Sie täglich eine große Menge an Nährstoffen zu sich nehmen, wird Ihr Körper diese nicht gut aufnehmen, wenn Sie einen Mangel an Säure im Magen haben. und Sie können einen Vitamin- oder Mineralstoffmangel haben.

Was passiert mit einer schlechten Aufnahme von Kalzium?

Ein gutes Beispiel dafür, was bei schlechter Assimilation passieren kann, ist das, was mit Kalzium passiert. Calcium ist einer der Hauptnährstoffe, der aufgrund des Säuremangels nicht gut aufgenommen wird. Je älter wir werden, desto geringer wird außerdem unsere Magensäure, und wir werden alkalischer und verdauen schlechter. Wenn Kalzium nicht metabolisiert wird, beginnt es sich in den Weichteilen unseres Körpers anstatt in den Knochen abzulagern. Kalzium tritt in den Gelenken auf, was zu Schmerzen und Verformungen führt vom selben. Es reichert sich in den Nieren oder in der Gallenblase an und es erscheinen Steine, Ablagerungen in den Augen, die Katarakte oder andere daraus resultierende Probleme hervorrufen. Sie können dieses überschüssige Kalzium in Bereichen feststellen, die nicht auftreten sollten, wenn Sie Gelenkschmerzen, Wadenkrämpfe oder vibrierendes Augenlid verspüren.

Was passiert mit einer schlechten Kaliumassimilation?

Mit dem Verlust des Kaliumspiegels spüren wir Rucke oder Krämpfe in den Zwillingen und Oberschenkeln, wir haben hohen Blutdruck, Verstopfung, Herzrhythmusstörungen im Herzen oder Müdigkeit. In unserer Ernährung brauchen wir viel Kalium, aber egal wie viel wir nehmen, wir bekommen nichts, wenn unser Körper es nicht aufnehmen kann.

Hier kommen Apfelessig und Essigsäure ins Spiel. enthaltend. Die Lösung besteht nicht darin, Ergänzungen dieser Mineralien oder Vitamine einzunehmen, bei denen in den Stellen, an denen sie vorhanden sein sollten, Mängel festgestellt werden, oder Antazida einzunehmen. Die Lösung besteht darin, unseren Magen anzusäuern, da der Säuremangel die Wurzel des Problems ist. Wenn Sie vor den Hauptmahlzeiten etwas Essig einnehmen, wird sichergestellt, dass der pH-Wert unseres Magens gut reguliert ist, wir werden die notwendige Säure haben und Unsere Verdauungsprobleme werden reduziert, bis sie in den meisten Fällen verschwinden. Wenn Sie also unter einigen dieser Probleme leiden, ist es Zeit, die Antisäuren hinter sich zu lassen und Apfelessig in Ihren Alltag zu integrieren, um die Veränderungen zu bemerken.

Apfelessig enthält daher vermutlich keine große Menge an Mineralien, aber es erlaubt, dass wir alle Nährstoffe aufnehmen können, die wir verbrauchen. 

Hilft dem Immunsystem

Ein weiterer Vorteil des Verzehrs von Apfelessig hängt mit unserem Immunsystem zusammen. In Zeiten von Verstopfung, Grippe usw. Nicht wenige Menschen nehmen Vitamin C-Präparate ein um zu versuchen, nicht krank zu werden. Allerdings Vitamin C aus Nahrungsergänzungsmitteln Es ist normalerweise Ascorbinsäure, ein "falsches" Vitamin C, das nicht die gleichen Ergebnisse liefert wie der Verzehr von vitamin C-reichen Lebensmitteln. Wenn Sie dennoch eine Ergänzung einnehmen möchten, ist es ideal, Camu-Camu oder Acerola einzunehmen, zwei Früchte, die in Pulverform verzehrt und als Vitamin C-reiche Ergänzung eingenommen werden können.

Zurück zu Apfelessig, Essigsäure stärkt unser Immunsystem mehr als jede Ascorbinsäure, die Sie einnehmen können.

Hilft bei Zuckergehalt und Insulinresistenz

Was den Glauben betrifft, dass Essig hilft, Gewicht zu verlieren, reguliert er zusätzlich zu all dem oben genannten unseren Blutzuckerspiegel und verbessert die Insulinresistenz. Daher ist es sehr vorteilhaft, sich gut zu fühlen und unsere Gesundheit zu verbessern.

Welchen Apfelessig zu konsumieren?

Hausmittel mit Essig

Es gibt eine große Auswahl an Apfelessig auf dem Markt und wie bei vielen Produkten hat jedes eine andere Qualität. Das Ideal ist zu nehmen Unverarbeiteter Apfelessig und daher roh oder auch "mit der Mutter" genannt. Zusätzlich zu den Angaben auf dem Etikett ist es leicht zu erkennen, da es sich normalerweise in einer Glasflasche befindet und ein trüberes und sedimentäres Aussehen aufweist.

Wie man Apfelessig konsumiert?

Es ist so einfach wie Trinken Sie vor den Mahlzeiten ein halbes Glas Wasser mit einem Schuss Essig (ungefähr zwei Esslöffel Essig, obwohl Sie mit einem beginnen können, wenn es mit zwei sehr stark erscheint). Sie können auch einen Schuss Essig und einen Schuss Zitrone zusammenstellen.

Trinken Sie niemals Essig ohne Wasser, da dies auf lange Sicht Ihren Magen schädigen kann. 

Nach drei Wochen sollten wir eine signifikante Veränderung in unserem Magen bemerken.

Ein Faktor, der ebenfalls berücksichtigt werden muss, ist der folgende Egal wie viel wir Apfelessig konsumieren, wenn wir uns nicht überwiegend gesund ernähren, werden wir keine großartigen Ergebnisse erzielen. 

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