Was ist die DASH-Diät und was sind ihre Vorteile?

Die DASH-Diät wurde in den XNUMXer Jahren in den USA entwickelt. Speziell in den Institutes of Health in den Vereinigten Staaten und mit dem Ziel, eine Diät, die für Menschen mit Bluthochdruck geeignet ist. Daher ist es, selbst wenn es das Wort Diät enthält, eine Ernährungsweise, die wissenschaftlich belegt und absolut sicher ist.

Dies ist wichtig zu beachten, da es keine Modeerscheinung, kein Wunder oder Express ist, in sehr kurzer Zeit mehrere Kilos zu verlieren. Die DASH-Diät ist ein gesunder Ernährungsstil, mit dem man nicht nur abnehmen kann, sondern auch Sie werden die vielen gesundheitlichen Vorteile genießen, die es mit sich bringt. Finden Sie heraus, woraus diese Art von Diät besteht und wie Sie sie zu Hause durchführen können.

Was ist die DASH-Diät?

Der Begriff DASH kommt von der Abkürzung "Dietary Approaches to Stop Hypertension", die eine Diät beschreibt, die sich auf die Beseitigung von Bluthochdruck konzentriert. Laut Experten ist es mit einer richtigen Ernährung möglich, Probleme wie Bluthochdruck und Bluthochdruck zu beseitigen, ohne dass dafür Medikamente konsumiert werden müssen. Mit diesem Ziel wurde diese Diät entwickelt basierend auf der Nahrungsaufnahme wie den folgenden:

• Guter Verzehr von Lebensmitteln wie: Obst und Gemüse, Magermilchprodukte und fettarme Derivate.
• Der Verzehr von Vollkornprodukten ist inklusive: wie Hülsenfrüchte aller Art, Saaten, Pflanzenöle und Nüsse, insbesondere Nüsse.
• Mageres Fleisch und Fisch essen. Wählen Sie immer die Stücke mit dem geringsten Fettanteil.
• Der Verzehr von Salz und salzhaltigen Produkten wird auf ein Minimum reduziert. Darüber hinaus sollten Produkte wie zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten und ultra-verarbeitete reduziert werden.
• Eliminieren oder reduzieren den Konsum von alkoholischen Getränken auf ein Minimum zu beschränken.

Die DASH-Diät basiert auf einer Reduzierung der Salzaufnahme, um erhöhen den Wert anderer Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium oder Kalzium. Der Grund für diese Mineralien zum Nachteil von Natrium ist, dass erstere wirksam bei der Kontrolle von . sind der Bluthochdruck. Diese Art der Ernährung besteht also aus dem Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Magnesium, Kalzium und Kalium sind, zusammen mit anderen, die reich an Ballaststoffen sind. Denn wenn sie kombiniert werden, arbeiten sie zusammen und senken den Blutdruck.

Ist es für alle da?

Obwohl die DASH-Diät ursprünglich für ganz bestimmte Patienten mit Bluthochdruckproblemen entwickelt wurde, ist sie so gesund, dass sie an jeden angepasst werden kann. So viel für Leute, die keine Pathologie haben und sie versuchen einfach, die Ernährung und damit die Gesundheit zu verbessern. Ebenso wird es für andere Patienten mit Krankheiten wie Diabetes empfohlen.

Kurzum, eine Ernährungsumstellung, mit der Sie Ihre Gesundheit in jeder Hinsicht verbessern können. Wenn Sie die DASH-Diät als Ernährungsform annehmen möchten, Sie müssen die folgenden Richtlinien befolgen.

• Salzaufnahme reduzieren in der Küche nicht mehr als einen gestrichenen Teelöffel Kaffee pro Tag.
• Eliminieren Sie die ultra-verarbeiteten, Vorspeisen salzig, vorgekocht und süß.
• Auf das Minimum reduzieren 3 Stück Obst pro Taga, obwohl es nach Möglichkeit ratsam ist, 5 ganze Stücke zu haben.
• Iss Gemüse täglich und zu jeder Mahlzeit, vorzugsweise im Salat.
• Vermeiden Sie das Kochen mit Brühwürfeln, die große Mengen an Natrium enthalten. Stattdessen, Gewürze verwenden um gesünder Geschmack zu verleihen.
• Kochen, Wählen Sie die leichtesten Optionen und vermeiden Sie frittierte, panierte und sehr fettige Speisen.
• Trinken Sie genug Wasser, zwischen eineinhalb und zwei Litern pro Tag. Sie können es leicht kontrollieren, wenn Sie es mit Wassergläsern zählen, was ungefähr 8 wäre. Die Aufgüsse zählen auch.
• Du kannst nehmen zweimal täglich Brot, vorzugsweise Vollkornbrot und ohne Salz.

Wie Sie sehen können, kontrolliert die DASH-Diät den Konsum von Salz und Produkten, die der Kontrolle von Bluthochdruck schaden. In diesem Fall müssen Sie zusätzlich zu einer solchen Diät Ihren Arzt konsultieren. Wenn Sie nur Ihre Ernährung verbessern möchten, ohne an Pathologien zu leiden, können Sie diese Diät an Ihre Bedürfnisse anpassen. Weil Eine gesunde Ernährung ist gleichbedeutend mit guter Gesundheit.