El Vegetarismus geht über eine Modeerscheinung hinausSeit heute wächst die Besorgnis über die globale Erwärmung und den Schaden, den wir für die Umwelt anrichten. Vegetarismus geht dem Veganismus voraus und ist der erste Schritt in Richtung einer Welt, die die Natur, die uns umgibt, respektvoller behandelt.
Mal sehen, was im Detail besteht aus Vegetarismus, wie man Vegetarier wird und auch drei Bücher, mit denen man diese Lebensweise besser verstehen kann. Heutzutage ist es unbestreitbar, dass Vegetarier über das einfache Konzept hinausgehen, kein Tierfleisch zu essen, da es zu einem Lebensstil geworden ist.
Was bedeutet es, Vegetarier zu sein?
Vegetarismus wurde als geboren Form der Ernährung, bei der Fleisch vermieden wird von Tieren, um ihnen nicht zu schaden. Menschen, die andere Lebensweisen respektieren, beschlossen, ihre Ernährung an diese Lebensweise anzupassen, um ein sinnloses Töten von Tieren zu vermeiden. Aber im Laufe der Zeit entwickelte sich diese Diät zu anderen Arten von Lebensmitteln, da es derzeit andere Modalitäten gibt, wie z. B. Ovo-Lacto-Vegetarier, die es vermeiden, Tiere und Produkte von Tieren zu essen, Veganer, die ihre Liebe zu Tieren in ihren Lebensstil einbringen, oder Frugivoren , die nur Obst essen.
Vorsichtsmaßnahmen beim Vegetarier
Manchmal haben einige Menschen aufgrund von diätetischen Einschränkungen gesundheitliche Probleme. Offensichtlich kann eine auf Früchte beschränkte Ernährung nicht ganz gesund sein, da uns viele essentielle Nährstoffe fehlen, von Fetten bis zu Proteinen. In der vegetarischen Ernährung wird das Essen von Tieren normalerweise vermieden, aber Proteine können mit Gemüse wie Hülsenfrüchten aufgenommen werden, so dass eine Diät machbar ist. Bevor wir jedoch strenge Änderungen in der Ernährung vornehmen, müssen wir eine ärztliche Untersuchung und wenn möglich einen Ernährungsberater konsultieren.
'Veganomicon' von Isa Chandra Moscowitz und Terry Hope Romero
Im September 2013 kam dieses Land an veganes Rezeptbuch. Wenn Sie das endgültige Buch über veganes Kochen haben möchten, müssen wir dieses Buch besorgen. In dem Buch erzählen sie denjenigen von uns, die sich in der Küche sehr gut auskennen, interessante Dinge, von den Utensilien, die wir benötigen, bis hin zur Interpretation von Messungen und Terminologie. Obwohl wir nicht vegan sind, ist dieses Buch sehr interessant, um unsere Vision von Rezepten zu erweitern, die mit Gemüse und ohne Verwendung von Milchprodukten oder tierischen Produkten hergestellt wurden.
"Vegetarier mit Wissenschaft" von Lucía Martínez Argüelles
Dies ist ein perfektes Buch für diejenigen, die Vegetarier geworden sind und das wissen wollen Vor- und Nachteile dieser Art von Diät. Wenn wir noch nicht konvertiert sind, weil wir Zweifel haben, ob es sich um eine gesunde Ernährung handelt oder nicht, ist es das perfekte Buch, da es alle Konzepte und das klarstellt, was wir tun sollten, um vollkommen gesund zu bleiben. Es ist ein Text, der den wissenschaftlichen Teil erklärt, aber auf sehr angenehme Weise, so dass er für jeden geeignet ist.
"Vegetarismus in der politischen Debatte" von Ezequiel Matías Arrieta
Dieses Buch befasst sich mit der Verantwortung der großen Tierfarm in Bezug auf die direkten Auswirkungen auf die Umwelt. Als die Ernährung und aktueller Lebensstil führt zu Klimawandel, Wassermangel und Entwaldung. Es bietet uns Informationen und wissenschaftliche Beweise, um zu wissen, wie sich unser eigener Lebensstil auf die Umwelt auswirkt und wie die vegetarische und vegane Option viele der aktuellen Umweltprobleme verändern kann. Ein Spiegelbild für diejenigen, die die Besonderheiten des neuen Lebensstils kennenlernen möchten.