Sobald Sie diese versuchen Brownie- und Käsekuchenhäppchen Es wird unmöglich sein, sie nicht noch einmal zuzubereiten. Das ist uns passiert; zwei Wochen nachdem wir sie zum ersten Mal probiert hatten, mussten wir nach dem Rezept fragen, weil wir sie wieder genießen wollten.
Sie sind eine Bombe, wir werden Sie nicht täuschen, aber Sie sind unwiderstehlich. Darüber hinaus sind sie aufgrund ihrer Konsistenz ideal sowohl für die Arbeit als auch für den Ausflug, den Sie für das Wochenende vorbereiten, um sich am Vormittag oder Nachmittag eine süße Leckerei zu gönnen.
Schokolade und Käse, Was kann schon schief gehen? Wir haben versucht, den Zuckergehalt in diesem Dessert so weit wie möglich zu reduzieren und denken, wir könnten es noch mehr tun, da wir bereits an das Essen gewöhnt sind Desserts ohne Zuckerzusatz Wir finden, dass dies ziemlich süß war. Trauen Sie sich, es zu versuchen?
Zutaten
Für die Brownie-Schicht
- 50gr. geschmolzene Schokolade
- 1 Ei M.
- 950gr. Reife Banane
- 25gr. Zucker
- 20 g. reiner Kakao
- 40 g. gemahlene Mandeln
- 30 g. Milch
Für ihre Schicht Käsekuchen
- 1 Ei M.
- 150 g. Käse
- 1 Joghurt (120-125 g.)
- 1 Teelöffel Vanille
- 10 g. Maisstärke
- 30 g. aus Zucker
Zu dekorieren
- 2 Esslöffel Mandelcreme
Schritt für Schritt
- Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
- Mischen starten alle Zutaten für die Brownie-Schicht in einem Mixer bis eine homogene Masse entsteht.
- Sobald fertig, den Teig in eine Form gießen (18 × 19 cm) mit Backpapier ausgelegt.
- Mischen Sie nun in einer Schüssel alle Zutaten für die Käseschicht Sie sollten Zimmertemperatur haben.
- Diesen Teig über den Brownie gießen und die Erdnussbutter darüber geben. Dann die Schichten mit einem Teelöffel oder Messer leicht mischen.
- 40 Minuten backen oder bis zum Aushärten, dann auf der Theke vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.
- Die Brownie- und Cheesecake-Häppchen aus der Form lösen und schneiden.
