Wer hat nicht Lust diese auszuprobieren Mandelplätzchen mit Schokoladenfüllung? Lassen Sie sich nicht von ihrem Image mitreißen, ihre Einfachheit ist nicht unvereinbar mit dem Vergnügen, sie zum Frühstück oder Snack in ein Glas Milch oder Kaffee zu tauchen. Sie können aber auch auf die Begleitungen verzichten.
Diese mit Schokolade gefüllten Mandelkekse Sie sind sehr einfach. Keine Angst vor Schritt für Schritt! Es ist so einfach, die verschiedenen Zutaten zu mischen und dann den Teig in zwei Teile zu teilen, um den Mandelboden der Kekse und die Schokoladenmischung in der Mitte zu erhalten.
Es dauert nicht länger als 30 Minuten, sie zuzubereiten und vorzubereiten die Kleinen zu Hause können dir helfen. Die meisten machen sich gerne die Hände schmutzig und in diesen ist es notwendig, die Kekse zu formen. Wirst du es wagen, sie zu tun? Wenn du Mandelkekse magst, probiere diese auch mit Aprikosenmarmelade.
Zutaten
- 140 g. Mandelmehl
- 50 g. ganzes Haferflocken
- 85 g. Mandelcreme
- 60g. roher Honig
- 35 g. Natives Olivenöl extra
- 12 g. reiner Kakao
- 1 Ei
- 3 g chemische Hefe
Schritt für Schritt
- Backofen auf 180 °C vorheizen mit Hitze auf und ab.
- Sieben Sie die Mehle und in einer Schüssel aufbewahren.
- In einer anderen Schüssel die nassen Zutaten verquirlen: Ei, Honig, Olivenöl und Mandelcreme.
- Dann enthält chemische Hefe in diesen nassen Zutaten. Dann die gesiebten Mehle hinzufügen (einen Esslöffel für später reservieren) und rühren, bis ein Teig entsteht.
- 1/3 des Teigs in eine andere Schüssel geben und integrieren Kakao hinein.
- In der anderen Schüssel mit den restlichen 2/3 des Teigs den reservierten Esslöffel Mehl hinzufügen und mischen.
- Dann Jeden Teig in 14 Kugeln teilen.
- Setze die Kekse zusammen. Nehmen Sie dazu eine Kugel Mandelteig und drücken Sie sie flach. Verwenden Sie es, um eine Kakaoteigkugel damit zu umwickeln.
- Dann legen Sie den Ball in a Backblech ausgekleidet und glätten Sie es leicht.
- Wenn du mit allen Bällen fertig bist 12 Minuten backen oder bis sie anfangen zu bräunen.
- Wenn du fertig bist, nimm sie aus dem Ofen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.