Wer mag kein Brathähnchen? Es wird wahrscheinlich jemanden geben, aber es ist eines dieser Gerichte, bei denen Sie fast sicher sind, dass Sie es richtig hinbekommen. Deshalb bieten wir Ihnen gerne an Bezzia verschiedene Rezepte wie diese Knoblauchbutter Apfel Brathähnchen.
Was ist das Besondere an diesem Huhn? Zunächst haben wir die Butter durch das Olivenöl ersetzt und mit Knoblauch gewürzt, damit das Hühnerfleisch viel Geschmack hat. Darüber hinaus haben wir als aufgenommen Kartoffeln und Äpfel garnieren, das gibt diesem eine ganz besondere süße Note.
Die Herstellung dieses Brathähnchens mit Apfel ist ein Kinderspiel. Sie müssen nur das Rezept befolgen und noch ein paar Minuten kochen, wenn Sie feststellen, dass das Huhn noch nicht fertig ist. Es gibt viele Faktoren, die beeinflussen, ob dies früher oder später erfolgt, wie z. B. die Art des Huhns, seine Größe und den Betrieb Ihres Ofens. Versuche es!
Zutaten
- 1 ganzes Huhn, sauber und trocken
- sal
- Pfeffer
- 4 Zweige Rosmarin
- 1 Limón
- 3 Esslöffel Butter
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Patatas
- 2-Äpfel
Schritt für Schritt
- Den Backofen auf 240 ° C vorheizen.
- Das Huhn würzen außen und innen.
- Dann Setzen Sie zwei Zweige Rosmarin ein und eine halbe Zitrone hinein und mit Zahnstochern verschließen.
- Die Butter- und Knoblauchzehen in eine Pfanne geben und erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
- Mit der Buttermischung bestreichen und Knoblauch das Huhn und legen Sie es in eine Auflaufform.
- In mittlerer Höhe backen und 15 Minuten kochen lassen.
- Beim Schälen und Kartoffeln und Äpfel in Keile schneiden.
- Öffnen Sie nach einer Viertelstunde den Ofen und Gießen Sie das Huhn mit den Säften dass Sie freigegeben haben. Fügen Sie dann vor dem Schließen des Ofens die Kartoffeln hinzu.
- Noch eine halbe Stunde kochen und das Huhn nach 15 Minuten mit seinem eigenen Saft und Knoblauch gießen.
- Nach einer halben Stunde, die Äpfel einarbeiten und wieder mit den Säften gießen. Noch 20 Minuten kochen oder bis das Huhn fertig ist. Erhöhen Sie die Temperatur in den letzten Minuten, wenn Sie mehr rösten möchten.
- Aus dem Ofen nehmen, ein paar Zweige frischen Rosmarin hinzufügen und 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen Dieses Butter Apfel Brathähnchen ist Knoblauch.