Möchten Sie etwas Besonderes für Ihren Partner vorbereiten? zum Valentinstag? die cremige Schokobecher die wir heute vorschlagen, sind eine großartige Alternative, um den 14. Februar zu feiern. Mit einem intensiven Schokoladengeschmack erobern sie die Naschkatzen!
Dieses Dessert ist sehr einfach zuzubereiten. Wir haben nach einem Rezept gesucht, das auch diejenigen unter Ihnen, die es nicht gewohnt sind, regelmäßig zu kochen, ohne Überforderung zubereiten können. Es erfordert nämlich etwas Weitsicht, da die kleinen Gläser Sie müssen im Kühlschrank sein mindestens drei Stunden vor dem Servieren, damit sie Form annehmen.
Der Grund, sie als cremige Schokoladentassen zu taufen, steht im Mittelpunkt dieses Desserts. Und es ist so, dass, wenn wir die Zeit gut zu berechnen wissen, das Herz dieses Desserts nicht wie der Rest gerinnt und mit a zurückbleibt cremigere Textur. Sie werden diesen Punkt vielleicht nicht beim ersten Mal erreichen, aber sie werden trotzdem fantastisch schmecken, lassen Sie sich davon nicht aufhalten!
Zutaten für 3
- 250 ml. Mandelmilch
- Ein Teelöffel Vanilleessenz
- 2 Esslöffel Nutella (oder andere Schokoladencreme)
- 85g. dunkle Schokolade, in Stücken
- 2 Eigelb L.
- 1 großzügiger Esslöffel Honig
- Schokoladenspäne, geriebene Schokolade, zerkleinerte Kekse oder ein Oreo zum Verfeinern
Schritt für Schritt
- Milch, Vanille und Nutella in einen Topf geben und zum Kochen bringen, umrühren, damit alle Zutaten gut vermischt sind.
- Sobald es gekocht hat, entfernen Sie die Mischung von der Hitze und die gehackte Schokolade hinzufügen damit es schmilzt. Mit einem Spatel umrühren, um die Homogenisierung zu beenden.
- Dann schlagen Sie das Eigelb mit Honig in eine Schüssel geben und die Mischung über die heiße Schokoladencreme gießen, umrühren, um sie zu integrieren.
- die Mischung verteilen in drei kleine Gläser geben und im Wasserbad bei 180 °C 20-25 Minuten backen.
- Nach Ablauf der Zeit aus dem Ofen nehmen und auf der Theke abkühlen lassen, bevor Sie es für a aufbewahren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank so dass es setzt.
- Servieren Sie die cremigen Schokobecher dazu geriebene Schokolade darauf zerkleinerte Kekse, ein Oreo oder ein herzförmiger Salzkeks als Dekoration.
