Bereiten Sie diese Kichererbsen mit Kartoffeln, Seehecht und Blumenkohl zu

Kichererbsen mit Kartoffeln, Seehecht und Blumenkohl

Suchen Sie ein einzigartiges Gericht, das vollständig ist? Diese Kichererbsen mit Kartoffeln, Seehecht und Blumenkohl sie haben alles, nie besser gesagt. Und jetzt das sogar Ich mag diese Art von Eintöpfen Es ist Zeit, es zu kochen. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie es geht.

Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Fisch, Gemüse... Es fehlt an nichts! Stellen Sie sich vor, dieses Gericht wartet auf Sie, wenn Sie müde nach Hause kommen. Kann am Vorabend zubereiten ohne Probleme, nicht weil die Zubereitung lange dauert, sondern weil man bei so vielen Zutaten am Ende in der Küche versaut.

Das geht ganz einfach, da es ausreicht, alle Zutaten nacheinander in den Auflauf zu geben. Bei den Kichererbsen haben Sie die Wahl! Du kannst gekochte Kichererbsen aus der Dose verwenden oder sie im Topf kochen, während du den Rest des Gerichts zubereitest.

Zutaten für 4

  • 1 rote Zwiebel, gehackt
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
  • 2 große Kartoffeln, geschält und gehackt
  • 2 Esslöffel Tomatensauce
  • 1/2 großer Blumenkohl, in Röschen
  • 4 Seehechtfilets
  • 10 gehackte Piquillo-Paprikaschoten
  • 200 gr. Kichererbsen (Trockengewicht) gekocht
  • Sal
  • Schwarzer pfeffer
  • Kurkuma

Schritt für Schritt

  1. Das Öl in einem Topf erhitzen und pochieren Sie die Zwiebel für 5 Minuten,
  2. Dann Karotte einarbeiten, salzen und pfeffern und weitere 5 Minuten kochen.
  3. Dann fügen Sie die Kartoffel hinzu, die gebratene Tomate und gießen Sie Wasser, bis es die Kartoffeln fast bedeckt. Abdecken und 10 Minuten garen.

Kichererbsen mit Kartoffeln, Seehecht und Blumenkohl

  1. Nach 10 Minuten Fügen Sie den Blumenkohl hinzu, den Seehecht, die Kichererbsen und die Paprika und weitere 10 Minuten garen.
  2. Überprüfen Sie, ob die Kartoffel gar ist, korrigieren Sie gegebenenfalls den Salzpunkt und fügen Sie eine Prise Kurkuma hinzu.
  3. Mischen, Hitze ausschalten, wenn die Kartoffel schon weich ist und ein paar Minuten stehen lassen.
  4. Die Kichererbsen mit Kartoffeln, Seehecht und heißem Blumenkohl servieren.

Kichererbsen mit Kartoffeln, Seehecht und Blumenkohl


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