Når det kommer til ernæring og mad, kan du aldrig sige, at alt er skrevet. Fordi heldigvis hver dag ny forskning og undersøgelser relateret til mad og hvordan disse påvirker os internt. Det er bevist, at alt, hvad der indtages, påvirker på en eller anden måde. Og på samme måde som nogle fødevarer er sundhedsskadelige, er andre særligt gunstige for det.
Nogle fødevarer indeholder stoffer og næringsstoffer, der hjælper med at styrke immunsystemet. Hvad er vigtigt for at blive beskyttet mod vira, bakterier og alle former for sygdomme. Disse fødevarer kaldes "superfoods" og inkluderer dem regelmæssigt i kosten, kan hjælpe dig med at være sundere, stærkere og beskyttet indefra.
Hvad er superfoods
Selvom de er blevet på mode i nogle år nu, er superfoods ikke noget nyt. Det er mere, er fødevarer, der allerede er en del af vores middelhavskost, såsom olivenolie. Men at det meste af det, der er kendt som superfood, er frø, bær og eksotiske fødevarer, det er det, der gør dem specielle og mærkelige for de fleste dødelige.
Udtrykket superfood har ikke et videnskabeligt grundlag i sig selv, men det accepteres, fordi dets definition er ret realistisk med hensyn til de ernæringsmæssige egenskaber for de fødevarer, der falder inden for den privilegerede liste. Da superfoods er fødevarer med en høj næringsværdi, der giver store sundhedsmæssige fordele, såsom antioxidanter, vitaminer eller sunde fedtstoffer.
Superfoods, der bør være i din kost
Listen over superfoods bliver mere og mere omfattende, fordi det er produkter, der i høj grad kommer fra økologisk landbrug, og flere og flere virksomheder går ind for de mest naturlige og sunde fødevarer. Nu skal det huskes, at en mad alene ikke har evnen til at forbedre sundheden. En sund kost skal være afbalanceret, varieret og moderat. Hvis du også inkluderer disse superfoods, vil din krop drage fordel af alle egenskaberne.
Acai bær
Denne frugt ligner blåbær er en af de mest gavnlige for helbredet på grund af sit høje indhold af antioxidanter. Også açaí bær er rig på omega 3, 6 og 9 fedtsyrer, en essentiel aminosyre meget vigtig for sundheden. Blandt de mange sundhedsegenskaber er açaí bær gode til at styrke immunsystemet, mod sygdomme som kræft og, siger de, for seksuel sundhed.
Chia frø
Måske en af de mest kendte superfoods siden chiafrø i nogle år i stigende grad er til stede i køkkenerne hos alle dem, der søger at forbedre sundheden. Det er et frø fuld af meget gavnlige egenskaber, blandt dem er det rig på essentielle fedtsyrer, calcium, magnesium og et højt fiberindhold. Disse frø er godt for tarmtransit, hjerte, diabetes eller kolesterol, Blandt andre.
Matcha te
Denne superfood kan betragtes som væsentlig, fordi den på grund af dens mange egenskaber er en af de mest gavnlige for helbredet. Matcha -te er intet mere end en form for grøn te, der blandes med vand, det vil sige, at hele bladet indtages og ikke kun infusionen, hvilket tilføjer egenskaber. En kraftig antioxidant, der forhindrer cellulær ældningblandt mange andre sundhedsmæssige fordele.
Gurkemeje
Dette krydderi, der kommer fra en rod af ingefærfamilien, betragtes som en naturlig antiinflammatorisk. Det er godt for hjertet, det er antiinflammatorisk, antioxidant og god til forebyggelse og behandling af nogle former for kræft.
Disse er nogle af de vigtigste superfoods, der kendes, selvom de ikke er de eneste. Selv om det er meget vigtigt, er disse fødevarer integreret i kosten på en afbalanceret måde. Siden først da kan alle dens egenskaber og sundhedsmæssige fordele opfyldes. Fordi det er meget vigtigt at huske det søjlerne i et sundt liv er kost, motion og sunde vaner.