Indtil nu havde vi ikke indlemmet i Bezzia mascarpone ost til ingen af vores kiks Og se hvad vi har lavet kiks! Resultatet har overrasket os positivt. Faktisk dette mascarpone og citronkage Det er noget af det blødeste og blødeste, vi har forberedt.
Denne kage er sådan blød og luftig der spises alene Du kan servere den som dessert nu om sommeren med en kugle is, men du kan også nyde den til morgenmad eller en snack med en kop kaffe ved siden af. Det vil altid være et godt tidspunkt at sætte tænderne i det.
Hvis kombinationen af ingredienser og konsistensen allerede har dig næsten overbevist, når du ved det hvor nemt det er at gøre Vi er sikre på, at du vil blive opfordret til at prøve det. Og det er, at disse kiks er en af dem, hvor du skal gøre lidt mere end at blande alle ingredienserne og tage dem i ovnen. Forbered ingredienserne og kom til det!
Ingredientes
- 180 g mascarpone
- 80 g. af sukker
- Saften og skallen af en citron
- 3 æg
- 70 ml. solsikkeolie
- 180 g. havregryn
- 1 pose kemisk gær
Trin for trin
- Forvarm ovnen ved 180 ºC med varme op og ned.
- Med manuelle stænger bland mascarponeosten i en skål, sukker, skal og citronsaft.
- Når alle ingredienserne er integreret Tilsæt også æggene. og olien og bland indtil der opnås en homogen masse.
- For at afslutte tilsæt havregrynene og gæren og bland indtil den er integreret.
- Smør en form eller beklæd den med bagepapir og hæld dejen heri.
- Tag det til ovnen og kog det i cirka 50 minutter, indtil det er krøllet og let gyldent. Brunner den for meget? For at undgå at det brænder på efter 45 minutter, læg evt. alufolie på kagen.
- Når kagen er færdig, tages den ud af ovnen og vente 10 minutter til udforme den på en rist.
- Lad det køle af og nyd denne citron mascarponesvampkage.