Det er rigtigt, at fisk skal være en del af vores kost. Dette er noget, som vi alle kender godt, men af alle de typer, vi har, vil der altid være en, der skiller sig ud over den anden. Nå, i dette tilfælde er det sardiner det skal også være meget til stede.
dette fisk Det har flere egenskaber samt fordele, som du er nødt til at opdage, hvis du stadig ikke kender dem. Fordi det sammen med tun også er en anden mulighed, som vi har dåse, og som hjælper os med vores helbred. Selvom du også kan købe dem hos din nærmeste fiskehandler. Vær så som det kan, gå ikke glip af det!
Sardines egenskaber
Vi begynder med at sige, at sardiner har tre af de vigtigste vitaminer: A, D og E ud over B6, B1 og B12. Hvilket indebærer, at kun med en af dem er det den glasur, vi har brug for til vedligeholdelse eller god sundhed af væv eller hud. Udover at være god til den perfekte nervøse udvikling uden at glemme, at den også tager sig af vores knogler takket være det calcium, det giver. Men hvis du troede, at kun vitaminer ville være der, er mineraler ikke langt bagud.
I denne type fisk vil vi finde fosfor ud over potasio, jern, iod eller zink og magnesium. En hel god liste, der føjer til vores sundhedspleje. Det vil transportere ilt til alle celler korrekt takket være dets jernmængde. Skjoldbruskkirtlen vil også have gavn, fordi jods bidrag også er vigtigt.
De store fordele ved denne fisk
- Vil tage sig af dit hjerte: Det er det vitale organ par excellence, så dets pleje kan også være i vores hænder. Takket være forbrug af en fisk som denne kan vi tage os af den på en mere korrekt måde. Fordi det forhindrer alle slags hjertesygdomme. Derudover vil det takket være Omega 3 sænke triglycerider, og kolesterol vil altid holdes i skak.
- Forbedrer maveproblemer: Ud over dets gode egenskaber kan vi takket være vitamin B12 sige, at vores mave bliver mere beskyttet.
- En god antiinflammatorisk: Der er mange fødevarer, der skiller sig ud som antiinflammatoriske, og dette er en af dem. Takket være Omega 3 og 6 kan du sige farvel til betændelser, der kan komme fra forskellige årsager såsom gigt.
- Forbedrer huden: Denne kombination af vitaminer og Omega kunne ikke forblive uden at give os endnu flere fordele. Derfor kan det forbedre almindelige hudproblemer betydeligt, såsom acne. Ud over at efterlade huden glattere og væk fra rynker.
- Bekæmp anæmi: Dette er, at det takket være det jern, de har, kan bekæmpe anæmi. Fremstilling af hæmoglobin kan transportere ilt korrekt.
Dåse sardiner ja eller nej?
Det er rigtigt, at vi nogle gange er tilbageholdende med at forbruge dåse produkter, men uden tvivl er mange af dem virkelig nødvendige i vores helbred. En af dem er sardiner. Hvorfor? For ved at tage dem i dåse vil vi drage fordel mere af deres calciumindhold. Dette skyldes, at ved at have en spiselig torn eller en del af den, er calciumet fra den også overført til køddelen. Derfor bekræfter undersøgelser, at hvis en frisk sardin kan have 50 mm calcium, kan de i dåse endda have dette mineral tre gange mere. Som, som vi godt ved, også er grundlæggende for vores krop, væv og knogler. Så vi taler om 300 mm calcium på kun 100 gram produkt. Så det ser ud til, at det på denne måde også giver os store dyder, som vi skal overveje.