Kan du lide suppede ris? Hos Bezzia tyer vi meget til dem, når temperaturerne begynder at blive kolde, fordi de er meget trøstende. forestil dig at have dette bouillon ris med kylling på bordet, når du kommer hjem fra arbejde.
Denne bouillon ris med kylling det vil gøre dig varm til den anden spiseskefuld. Og det vil ikke kræve en stor indsats at forberede det, det er nok at tilberede alle ingredienserne lidt efter lidt og for at kunne servere det ved bordet. 45 minutter, du behøver ikke bruge mere tid på det.
Vi har lavet den med kylling, fordi det var det kød, vi havde ved hånden på det tidspunkt, men du kan bruge svinekød hvis du foretrækker det Hvad jeg ikke råder dig til, er at opgive nogen af de andre ingredienser, fordi den resulterende smag er lækker! Gå videre og tilbered denne bouillonris med kylling!
Ingredientes
- 4 spiseskefulde olivenolie
- 4 fed hvidløg
- 1 håndfuld mandler
- 1/2 hakket kyllingebryst
- 1 hakket løg
- 1 grøn paprika, hakket
- 2 dåsetomater, hakkede
- 1 tsk chorizo peber kød
- Et par tråde af safran
- Salt og peber
- Vand eller kylling bouillon
- 1 lille kartoffel, skrællet og skåret i tern
- 8 håndfulde ris
Trin for trin
- steg hvidløgsfeddene og mandlerne i en gryde med olivenolie. Når de er gyldne, tag dem ud og gem dem i blenderglasset.
- I samme gryde brun kyllingen hakket og krydret. Når det er gjort, skal du tage det ud og reservere.
- Steg derefter løget og peberfrugten i gryden i 8 minutter, tilsæt evt lidt mere olie.
- derefter tilsæt tomaten og chorizo peberkødet og steg i et par minutter mere.
- Hæld grydens indhold i blenderglasset, smag til med salt og peber makulerer det hele tilsætte lidt vand eller bouillon for at lette opgaven.
- Kom den resulterende sauce tilbage i gryden og tilsæt et par tråde safran, den hakkede kartoffel og vand eller kylling bouillon dække alt generøst. Bring i kog og sænk derefter varmen, læg låg på og kog i 15 minutter.
- Derefter tilsæt risen, bland og kog 15 minutter mere eller indtil færdig. Hvis du kan se, at den suger meget bouillon, så tilsæt lidt mere.
- Server bouillonrisene med kylling meget varmt.
Vær den første til at kommentere