Kylling med mandler

Kylling med mandler

Hvis du har spist på en kinesisk restaurant, har du sandsynligvis prøvet Kylling med mandler. Vi lover ikke, at dette er det samme som det, men det tillader os at nyde det enkle og anderledes end normalt af denne ingrediens.

Denne kylling med mandler er enkel at tilberede. Du får, ja, at huske på forhånd mariner kyllingen så det tager al smagen af ​​sojasovs og ingefær. En time er nok, men du behøver ikke være i stand til at se uret. Hvis der er to, vil der heller ikke ske noget.

Ud over mandler til denne skål vi har indarbejdet løg og gulerod. Du kan skære skiverne af denne mere eller mindre tynde, afhængigt af hvor du kan lide at spise dem. Hvis du kan lide dem meget bløde, skal du skære dem tynde; hvis du derimod kan lide dem al dente, skal du skære dem tykkere. Tør du prøve det?

Ingredientes

  • 1 kyllingebryst i terninger
  • 40 ml sojasovs⁣
  • 1/3 teskefuld ingefær
  • 1/2 tsk brunt sukker
  • 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 20 skrællede mandler
  • 1 medium løg, hakket
  • 3 gulerødder, skrællet og skåret i skiver
  • 150 ml kylling bouillon
  • 1-2 teskefulde majsstivelse

Trin for trin

  1.  Læg kyllingeterningerne, sojasovs, formalet ingefær og brunt sukker i en skål. Bland godt og lad det hvile i køleskabet i mindst en time så kyllingen får smag.
  2. Når næsten tiden er gået, opvarm olien i en stegepande og sauter mandlerne over medium høj varme indtil gyldenbrun. Træk og reserver.
  3. I samme gryde sauter nu løg og gulerod i 5 minutter.

Kylling med mandler

  1. I mellemtiden adskilles noget af kyllingekraften i en kop og opløses majsstivelse i det.
  2. Efter fem minutter skal mandlerne returneres til gryden og indarbejde kyllingen med marinaden og kylling bouillon, inklusive bouillon, hvori du har opløst majsstivelse.
  3. Bland og kog det hele i 15 minutter over medium-lav varme, så kyllingen koges, og saucen tykner. Hos Bezzia har vi kogt det dækket halvdelen af ​​tiden, før vi afslørede det.
  4. Sauce ikke fortykket nok? Husk, at temperering vil gøre dig fed. Hvis det stadig virker tyndt for dig, skal du tilføje mere majsstivelse. Hvis du derimod er blevet meget fed, skal du tilføje vand eller bouillon.
  5. Server kyllingen med mandler varme

Kylling med mandler


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.