Det gode helbred i vores led, muskler, hud, sener eller knogler afhænger af niveauet af kollagen som vores organisme indeholder. Dette stof dannes naturligt i vores krop.
Imidlertid fra en alder af omkring 30 år begynder vores krop at generere mindre kollagen, og derfor skal vi hjælpe dig at have en god forsyning med kollagen gennem mad.
At spise en afbalanceret diæt, indtage alle slags fødevarer, skal være nok til at have et godt niveau af kollagen. Men det er rigtigt, at i løbet af vores daglige travlhed er vi mange gange ikke opmærksomme på hvad vi spiser, men spiser hurtigt og fortsætter med dagen. Derfor ønsker vi at lette arbejdet med vælge nogle fødevarer, der bidrager til produktionen af kollagen.
Forbrug af kollagen om natten hjælper os også med at få bedre søvn.
Hvad er kollagen?
Kollagen er en protein, der er til stede i forskellige områder af vores krop ligesom muskler, hud, led eller knogler. Omkring 1/4 af vores proteiner er kollagen.
Hvad er fordelene ved at tage kollagen?
Det daglige indtag af kollagen hjælper med at holde mængden af dette protein stabilt i vores krop, og fordelene er derfor mere effektive.
I dag spiser mange mennesker, fordi de skal spise, eller de spiser dårligt, fordi de vil tabe sig og følge strenge diæter. Hvornår hvad vi bliver nødt til at se på, er hvad vi spiser, og hvilket ernæringsbidrag det har.
I den forstand er det godt at vide, hvad vi skal indtage, som det er tilfældet med kollagen. Et protein, hvis indtagelse i mange tilfælde er forsømt.
Her er nogle af de vigtigste fordele:
- Foryngelse
- Indeholder C-vitamin og hyaluronsyre
- Opretholder hudens elasticitet
- Styrker negle og hår
- Hjælper med at opretholde et godt led-, sen- og knoglesundhed
- Det har store fordele for det kardiovaskulære system
- Hjælper med at opretholde det gode helbred i vores tarme, med alt dette indebærer: et godt helbred i vores immunsystem, hjælp mod allergier, fordele ved anæmi osv.
Måske er du måske interesseret i:
- At holde vores tarme sunde er at beskytte helbredet for hele vores organisme
- Modstandsdygtig stivelse Hvad er det, og hvilke fordele har det?
I hvilke fødevarer finder vi kollagen?
kød
Forbruget af kød giver kroppen mulighed for at have nok aminosyrer til at holde vores led og brusk i god stand. Inde i dyreverdenen det er en af de bedste kilder til kollagen.
Det ideelle er at forbruge græsfodrede dyr og de områder, der er rig på kollagen, såsom ben, led osv.
En fremragende mad er knoglesuppe, hvoraf du kan indtage et til to glas om dagen, især om vinteren, der er mere værdsat.
Måske er du måske interesseret i:
Blå fisk
Reserver to dage om ugen til spis en tallerken sardiner eller lidt laks det vil hjælpe os med at opretholde de nødvendige kollageniveauer. Derudover takket være dets indhold i omega 3 fedtsyrer hjælper med at forhindre celleoxidation og er antiinflammatoriske fødevarer.
Laks er også en vigtig kilde til vitamin A, der er afgørende for at reparere muskelvæv.
æg
Ægget er en mad, som vi giver mange fordele, herunder produktion af kollagen, så tag æg ofte.
Måske er du måske interesseret i:
løg
Denne mad er rig på svovl og svovl er en vigtig del af kollagen. Derudover hjælper det med at forbedre blodcirkulationen.
muslinger
Ud over at indeholde kollagen er de en god kilde til jod, magnesium og vitamin B. Naturligvis forbruge dem naturlige eller med hvidløg og persille. På denne måde forbedrer vi dette måltid, da hvidløg også hjælper med at styrke af brusk og sener.
De er en fremragende mad til en middag. Derudover hjælper kollagen dig med at sove bedre.
gelatine
gelatine indeholder aminosyrerne til stede i kollagen og derfor ud over at give os alle de ovennævnte fordele ved dette protein, Hjælper med at reducere ledsmerter efter træning. Naturligvis er idealet at forbruge gelatine fra græsdyr og desserter lavet derhjemme for at undgå at tilføje andre produkter såsom sukker eller sødestoffer.
citron
At være fuld af C-vitamin fungerer det som en naturlig antioxidant og hjælper med produktionen af kollagen.
En god mulighed er drik et halvt glas vand med en halv citron klemt om morgenen eller før måltiderne. På denne måde vil vi også favorisere vores fordøjelse.
Eventuelt kan der tilsættes lidt pulveriseret kollagen eller hydrolyseret kollagen til dette glas.
jordbær
Jordbær er en af de mest gavnlige frugter, når det kommer til kollagen, da de beskytter det, der er til stede i vores krop, ud over at give os antioxidanter.
De er perfekte til at tage mellem måltiderne eller til at ledsage en god morgenmad.
Peberfrugter og tomater
De indeholder lycopen, dette stof er en antioxidant og hjælper også med at udskille kollagen. Derudover er især peberfrugter rige på C-vitamin.
Hvad med at spise en morgenmad med æg, tomater og jordbær? Til middag med laks med løg eller muslinger med hvidløg og persille? Og ... Hvorfor ikke have en kartoffelomelet med løg omdannet til resistent stivelse til at tage den, når du vil?
Kollagentilskud
Hvis du ikke kan indtage ovenstående fødevarer, en anden god mulighed er at tage et kollagentilskud. Du kan finde det på forskellige måder og i mange mærker. Det ideelle er at lokalisere et kollagen, der er lavet med græsdyr, da det bliver ernæringsmæssigt rigere. Der er også mærker, der blander kollagen med magnesium, hvilket kan være en meget gavnlig mulighed for kvinder.
Men hvis du kan vælge, er det bedre at spise mad, der hjælper vores krop. Frem for alt skal du inkorporere knoglesuppe i din kost.
Måske er du måske interesseret i:
Så vi opfordrer dig til at indtage kollagen hver dag og drage fordel af dets store fordele for kroppen.