Quiche caws gellyg a gafr cyflym

Quiche caws gellyg a gafr cyflym

Cacennau sawrus yw quiches gyda sylfaen o grwst shortcrust a llenwad gydag wy a crème fraîche sy'n cael ei goginio yn y popty nes ei fod wedi'i osod. Clasur o fwyd Ffrengig sy'n cyfaddef llawer o amrywiadau ac yr ydym heddiw yn gwneud fersiwn syml iawn: quiche cyflym gyda chaws gellyg a gafr

Pan nad yw rhywun eisiau cymhlethu neu eisiau gallu dod â'r rysáit i'r bwrdd mewn llai o amser, adnodd da yw betio ar fasau masnachol. Y delfrydol yw defnyddio toes shortcrust masnachol, ond gallwch hefyd ddefnyddio a crwst pwff, llawer mwy hygyrch mewn unrhyw archfarchnad. Os nad yw amser yn bwysig a'ch bod am wneud eich toes eich hun, gallwch ddarganfod sut i wneud hynny yn y rysáit o quiche eog ein bod yn paratoi i wneud amser.

O ran y llenwad, ni fydd ei baratoi yn dweud unrhyw beth wrthych. Mae'r 10 munud y mae'n rhaid i'r crwst pwff gael ei goginio ymlaen llaw yn y popty yn ddigon i'w baratoi. Ac ai dyna'r cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw coginio tatws yn y microdon a chymysgu rhai cynhwysion. A ddechreuwn ni?

Ingredientes

  • 1 crwst pwff
  • 2 gellyg cynhadledd aeddfed, wedi'u plicio a'u deisio (1,5cmx1,5cm)
  • 1 tatws, wedi'u plicio a'u deisio (1,5cmx1,5cm)
  • 80 g o gaws gafr wedi'i ddeisio
  • 1 gwyn wy i'w frwsio
  • Wyau 4
  • 70 g o hufen hylif
  • Halen a phupur
  • Llond llaw o gnau pinwydd

Cam wrth gam

  1. Rholiwch y crwst pwff allan a'i roi ar y mowld (symudadwy os ydych chi am allu ei weini ar blat neu blât). Leiniwch y sylfaen a'r waliau yn dda a thynnwch y toes dros ben. Yna, pigwch y gwaelod gyda fforc, rhowch bapur memrwn ar ei ben a llysiau sych ar ei ben. Pobwch ef ar 190ºC yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 10 munud. Yna tynnwch y papur a'r llysiau a'u pobi 4 munud arall. Ar ôl ei wneud, tynnwch ef allan a gadewch iddo dymer wrth i chi baratoi'r llenwad.
  2. I baratoi'r llenwad, rhowch y ciwbiau tatws ar blât, eu gorchuddio â lapio plastig a ewch â nhw i'r microdon. Coginiwch nhw ar bŵer llawn am tua 4 munud nes eu bod yn dyner.

Quiche caws gellyg a gafr cyflym

  1. Ar y llaw arall, mewn powlen, cymysgu'r wyau gyda'r hufen hylif a phinsiad o halen a phupur.
  2. Ar ôl i chi baratoi holl rannau'r llenwad, brwsiwch y sylfaen crwst pwff gyda gwyn wy fel nad yw'r llenwad yn ei wlychu.
  3. Ar ôl dosbarthwch y dis tatws, caws a gellyg yn y mowld.
  4. I orffen arllwyswch y gymysgedd wyau i mewn a hufen, yna symud y mowld ychydig fel ei fod yn treiddio'n dda rhwng y dis, cyn taenellu'r cnau pinwydd ar ei ben.

Quiche caws gellyg a gafr cyflym

  1. Ewch i'r popty a coginio am 35 munud neu nes ei fod wedi'i osod ac yn frown euraidd ar 190ºC gyda gwres i fyny ac i lawr.
  2. Ewch allan ac aros am 10 munud i dymer i fwyta'r quiche caws gellyg a gafr cyflym.

Mae cynnwys yr erthygl yn cadw at ein hegwyddorion moeseg olygyddol. I riportio gwall cliciwch yma.

Bod y cyntaf i wneud sylwadau

Gadewch eich sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio â *

*

*

  1. Yn gyfrifol am y data: Miguel Ángel Gatón
  2. Pwrpas y data: Rheoli SPAM, rheoli sylwadau.
  3. Cyfreithlondeb: Eich caniatâd
  4. Cyfathrebu'r data: Ni fydd y data'n cael ei gyfleu i drydydd partïon ac eithrio trwy rwymedigaeth gyfreithiol.
  5. Storio data: Cronfa ddata wedi'i chynnal gan Occentus Networks (EU)
  6. Hawliau: Ar unrhyw adeg gallwch gyfyngu, adfer a dileu eich gwybodaeth.