Heddiw yn Bezzia rydym yn paratoi a rysáit syml a chyflym, perffaith i'w ychwanegu at eich bwydlen wythnosol: macaroni gyda saws caws a sbigoglys. Ar yr adeg hon o'r flwyddyn pan allwn ddod o hyd i sbigoglys ffres ym mhob marchnad, gadewch i ni fanteisio!
Y sbigoglys Gellir eu hintegreiddio'n amrwd a'u coginio yn ein bwydlen. Yr wythnos diwethaf fe wnaethon ni baratoi a salad lliwgar gyda'i ddail a heddiw, rydyn ni'n eu coginio i'w hintegreiddio i saws y mae ei brif gynhwysion yn hufen, caws a'r sbigoglys ei hun.
Gallwch ddilyn cam wrth gam ein rysáit i baratoi'r rhain macaroni gyda saws caws sbigoglys, ond hefyd personoli'r rysáit gan ddefnyddio'r caws rydych chi'n ei hoffi fwyaf neu'r un sydd gennych ar gael gartref. Rydym yn sicr y bydd hefyd yn wych gyda chaws glas. Rhowch gynnig arni!
Mynegai
Ingredientes
- 180 ml. hufen
- 20 g. caws wedi'i gratio
- Sal
- Pupur du wedi'i falu'n ffres
- 1/3 llwy de o nytmeg
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd gwyryfon ychwanegol
- 1 nionyn wedi'i dorri
- 3 llond llaw o sbigoglys, wedi'i dorri
- 140 g. macaroni
Cam wrth gam
- Mewn padell ychwanegwch yr hufen a'r caws. Sesnwch ac ychwanegwch binsiad o nytmeg. Cynheswch a choginiwch nes bod y caws wedi'i integreiddio a bod y saws wedi tewhau.
- Yn y cyfamser, mewn padell arall potsio'r winwnsyn wedi'i dorri mewn olew olewydd. Pan fydd wedi'i botsio'n dda, ychwanegwch y sbigoglys, ei gymysgu a'i goginio am gwpl o funudau.
- Coginiwch y macaroni mewn cynhwysydd arall gan ddilyn cyfarwyddiadau'r gwneuthurwr.
- Ar ôl i'r sbigoglys gael ei goginio, ychwanegwch y saws caws bydd hynny'n barod i'r badell hon a'i chymysgu. Coginiwch y cyfan am gwpl o funudau cyn ychwanegu'r macaroni wedi'i goginio a'i ddraenio.
- Yna cymysgu popeth, cywirwch y pwynt halen a phupur - os oes angen - a gweini'r macaroni yn boeth gyda saws caws a sbigoglys.
Bod y cyntaf i wneud sylwadau