Quiche gydag eog, brocoli a chaws gafr

Quiche gydag eog, brocoli a chaws gafr

Yn Bezzia rydyn ni'n hoff iawn o Quichés. Yn tartenni sawrus Rydym yn eu cael yn ddewis arall gwych fel cychwyn pan fydd gennym westeion, ond hefyd yn brif ddysgl ragorol i'w rhannu unrhyw ddiwrnod o'r wythnos. Ac rydym wedi rhoi cynnig ar hyn quiche eog, brocoli a chaws gafr yw ein hoff un.

Y quiche derbyn llenwyr niferus, felly maen nhw'n berffaith i fanteisio ar yr olion hynny sydd gennym ni yn yr oergell. Yn yr achos hwn, eog ffres, brocoli a chaws gafr yw ei brif gynhwysion. Yn ogystal, rydym hefyd wedi paratoi'r toes gartref.

Y toes ar gyfer y quiche Mae'n hawdd iawn ei baratoi ond os nad oes gennych yr amser i'w wneud neu os yw'n well gennych ddewis arall mwy cyfleus neu gyflymach, gallwch betio ar lwybr byr masnachol neu does toes pwff. Ni allwn ddweud bod y canlyniad yr un peth ond mae'r un mor dda.

Ingredientes

Ar gyfer yr offeren:

  • 150 g o flawd gwenith
  • 75g menyn oer
  • Wy 1
  • Dŵr
  • Halen a phupur

Ar gyfer y llenwad:

  • 1 llwy fwrdd o olew olewydd
  • 1 genhinen wedi'i thorri
  • 1/2 nionyn bach, briwgig
  • 2 ewin garlleg, briwgig
  • 180 g. brocoli mewn blodau
  • 80 g. caws wedi'i gratio
  • 280 g. eog ffres wedi'i dorri
  • 5 sleisen o gaws gafr
  • Wyau 3
  • 190 ml. hufen ar gyfer coginio
  • 190 ml. llaeth cyflawn
  • Nytmeg
  • Halen a phupur

Cam wrth gam

  1. Cymysgwch y blawd gyda'r menyn mewn powlen i mewn i giwbiau a gweithio, naill ai gyda stirrup neu gyda'ch dwylo, gan binsio'r toes, nes i chi gael cysondeb tywodlyd.
  2. Ar ôl ychwanegwch yr wy, sesnin ac ychwanegu dwy lwy fwrdd o ddŵr. Cymysgwch yn ôl yr angen i integreiddio'r cynhwysion a ffurfio pêl.

Paratowch y toes

  1. Ar ôl ei gyflawni, rhowch y toes yn yr oergell a gadewch iddo eistedd am awr.
  2. Tra, berwch y bŕocoli 4 munud mewn digon o ddŵr hallt. Ar ôl amser, draeniwch yn dda a'i gadw.
  3. Yna sauté mewn padell gydag 1 llwy fwrdd o olew olewydd y genhinen a'r nionyn am 5 munud.
  4. Ar ôl ychwanegwch y brocoli a'r garlleg a sauté am gwpl o funudau. Ar ôl ei wneud, tynnwch y badell o'r gwres a'i gadw.

troelli, nionyn a brocoli tro-ffrio

  1. Cynheswch y popty i 180ºC.
  2. Rholiwch y toes allan a llinell â mowld quiche crwn o 26 cm mewn diamedr neu un hirgul o 36 × 13 gyda sylfaen symudadwy.
  3. Yna pigwch y sylfaen gyda fforc, rhowch ddalen o bapur memrwn ar ei ben a'i lenwi â pheli pobi neu lysiau.
  4. Pobwch y sylfaen yn ystod 15 munud.
  5. Manteisiwch ar yr amser hwnnw i curo'r wyau gyda'r hufen, llaeth a phinsiad o halen, pupur a nytmeg.

Quiche gydag eog, brocoli a chaws gafr

  1. Ar ôl 15 munud tynnwch y mowld allan o'r popty a thynnwch y peli neu'r llysiau a'r papur.
  2. Rhowch y caws wedi'i gratio ar y gwaelod a lledaenu drosto y gymysgedd brocoli rydych wedi'i gadw, yr eog ffres wedi'i dorri a'r caws gafr.
  3. I ddiweddu, arllwyswch y gymysgedd wedi'i chwipio i mewn.
  4. Pobwch 30 munud neu nes bod yr ymylon yn euraidd. Ac ar ôl ei wneud, tynnwch y mowld yn ofalus.
  5. Gweinwch y quiche eog, brocoli a chaws gafr yn gynnes neu'n gynnes.

Quiche gydag eog, brocoli a chaws gafr


Mae cynnwys yr erthygl yn cadw at ein hegwyddorion moeseg olygyddol. I riportio gwall cliciwch yma.

Bod y cyntaf i wneud sylwadau

Gadewch eich sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio â *

*

*

  1. Yn gyfrifol am y data: Miguel Ángel Gatón
  2. Pwrpas y data: Rheoli SPAM, rheoli sylwadau.
  3. Cyfreithlondeb: Eich caniatâd
  4. Cyfathrebu'r data: Ni fydd y data'n cael ei gyfleu i drydydd partïon ac eithrio trwy rwymedigaeth gyfreithiol.
  5. Storio data: Cronfa ddata wedi'i chynnal gan Occentus Networks (EU)
  6. Hawliau: Ar unrhyw adeg gallwch gyfyngu, adfer a dileu eich gwybodaeth.