Reis cawl gyda llysiau a madarch yr hydref

Reis cawl gyda llysiau a madarch yr hydref

Mewn llawer o dai mae reis yn cael ei baratoi ar benwythnosau. Ac yn y broses, ychwanegir ychydig mwy o ddognau reis i gwblhau'r fwydlen ddydd Llun neu ddydd Mawrth. Ac er mai paella yw'r frenhines yn yr achosion hyn, yn Bezzia rydyn ni wir yn hoffi mwynhau a Reis cawl gyda llysiau a madarch yr hydref fel yr un rydyn ni'n ei gynnig heddiw.

Rydyn ni'n hoffi reis yn gawlog, er nad yw mor gawl nes bod grawn reis yn nofio yn y cawl. Sut ydych chi'n eu hoffi? Chwarae gyda faint o broth fel bod y reis at eich dant. Yr ychydig weithiau cyntaf efallai y bydd yn rhaid i chi addasu'r swm ar y hedfan; yn ddiweddarach, byddwch yn cael y mesur wedi'i ddal.

Ynghyd â'r reis, madarch nhw yw prif gymeriadau'r rysáit hon. Yn dibynnu ar ba rai rydych chi'n eu defnyddio, efallai yr hoffech chi eu coginio ychydig cyn eu hychwanegu at y reis. Rydyn ni'n gwneud hyn gyda'r mathau anoddaf, er gwaethaf y ffaith bod amser coginio'r reis yn ddigonol i'w coginio.

Ingredientes

  • 4 lwy fwrdd o olew olewydd gwyryfon ychwanegol
  • 1 nionyn gwyn mawr, briwgig
  • 2 pupur gwyrdd Eidalaidd, wedi'u torri
  • 1/2 pupur cloch goch, wedi'i dorri
  • 2 ewin garlleg, briwgig
  • 450 g. madarch yr hydref
  • 260 g. o reis
  • 2 lwy fwrdd o saws tomato
  • 1/2 llwy de o baprica melys
  • Halen a phupur
  • Ychydig o flodau brocoli, wedi'u coginio
  • Broth Llysiau
  • Lliwio bwyd (dewisol)

Cam wrth gam

  1. Os yw unrhyw un o'r madarch rydych chi'n mynd i'w defnyddio yn anodd iawn, rhowch nhw am ychydig funudau mewn padell ar wahân i'w feddalu ychydig.
  2. Ar ôl ei wneud, mewn sosban cynheswch bedair llwy fwrdd o olew olewydd a potsio'r winwnsyn a'r pupurau yn ystod 10 munud.
  3. Ar ôl ymgorfforwch y madarch a'r ewin garlleg a'r sauté nes bod y rhai cyntaf wedi'u brownio'n ysgafn.

tro-ffrio llysiau

  1. Yna ychwanegwch y reis a'r sauté cwpl o funudau cyn ychwanegu gyntaf, y tomato wedi'i ffrio ac yn ail, y sbeisys.
  2. Yn syth ar ôl arllwyswch y cawl, y lliwio bwyd a'r fflociau brocoli wedi'u coginio. Bydd faint o ddŵr yn dibynnu ar y reis, y tân ... ond bydd yn rhaid iddo fod tua 4 gwaith yn fwy na'r reis.

Reis cawl gyda llysiau a madarch

  1. Cymysgwch, gorchuddiwch y caserol a coginio dros wres uchel am chwe munud.
  2. Yna, dadorchuddio, tynnu a coginio dros wres meddalach deuddeg munud arall yn troi'r reis o bryd i'w gilydd. Os gwelwch ei fod yn rhedeg yn sych, mae'n rhaid i chi ychwanegu mwy o broth neu ddŵr.
  3. Pan fydd y reis yn dyner, tynnwch y caserol o'r gwres, gorchuddiwch y caserol gyda lliain a gadewch i'r reis gyda llysiau a madarch sefyll cwpl o funudau cyn gweini.

Reis cawl gyda llysiau a madarch yr hydref


Mae cynnwys yr erthygl yn cadw at ein hegwyddorion moeseg olygyddol. I riportio gwall cliciwch yma.

Bod y cyntaf i wneud sylwadau

Gadewch eich sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio â *

*

*

  1. Yn gyfrifol am y data: Miguel Ángel Gatón
  2. Pwrpas y data: Rheoli SPAM, rheoli sylwadau.
  3. Cyfreithlondeb: Eich caniatâd
  4. Cyfathrebu'r data: Ni fydd y data'n cael ei gyfleu i drydydd partïon ac eithrio trwy rwymedigaeth gyfreithiol.
  5. Storio data: Cronfa ddata wedi'i chynnal gan Occentus Networks (EU)
  6. Hawliau: Ar unrhyw adeg gallwch gyfyngu, adfer a dileu eich gwybodaeth.