Kořen zázvoru je velmi zdravýJedná se o jídlo, které se nekonzumuje pouze na asijském kontinentu, již mnoho let, například ve Španělsku, je získáváno jak k podávání v infuzích, tak k vaření exotičtějších pokrmů.
Při této příležitosti si chceme promluvit o tom, jaké výhody nám zázvorový olej poskytuje a jak to můžete udělat velmi jednoduchým způsobem doma, protože vám umožní nejen starat se o své vnější, ale i vnitřní zdraví.
Zázvorový olej nám může pomoci léčit a zlepšovat náš zažívací systém, také nám umožňuje zmírnit bolesti s artritidou a zlepšuje naši pokožku. Pokud chcete zjistit všechna jeho použití, výhody a jak si jej můžete připravit doma, pokračujte v čtení našeho článku.
Vlastnosti zázvoru
Nejprve si připomeňme, jaké jsou vlastnosti tohoto slavného kořene. Jeho vědecký název je Zingiber officinale, je to rostlina ceněná pro všechna svá léčivá a kulinářská použití. To, co se používá nejvíce a co o něm víme nejvíce, je oddenek, kořen. Jedná se o podzemní stonek, který roste vodorovně a neslouží pouze k přípravě čaje, také nám umožňuje použít ho na kousky, jako strouhaný nebo v oleji.
Pokud jde o terapeutické využití zázvoru, zjistili jsme, že nám umožňuje léčit zažívací potíže, zmírnit bolesti s artritidou, zabránit nám v závratích a snížit nevolnost způsobenou těhotenstvím. Následující, Řekneme vám, z čeho se tento zázvorový olej skládá a jak může přispět k vašemu zdraví.
Co přesně je zázvorový olej?
Zázvorový olej je mastná kapalina, která se získává z tohoto kořene podrobením procesu destilace. Koncentrovaný olej, který se extrahuje, má žlutou barvu a jeho aroma se vyznačuje tím, že je kořeněný a silný.. Použití tohoto oleje se používá jak pro lékařský průmysl, tak pro kosmetický průmysl.
Výhody zázvorového oleje
Předpokládali jsme, že zázvorový olej je pro naše tělo velmi zdravý, výhody, které nám přináší, mohou být tak velké, že po přečtení tohoto článku si budete chtít olej připravit sami doma. Zde je návod, jak vám to může prospět.
Je to přírodní protizánětlivý prostředek
Zázvorový olej má protizánětlivé vlastnosti, může zabránit změnám funkce ledvin, které jsou spojeny se zánětem. Může chránit naše ledviny a tím zlepšit jejich funkci.
Na druhé straně také umožňuje snížit chronický zánět, tento olej je prospěšný pro zlepšení kloubů našeho těla.
Konečně, přidání výtažku zázvorového oleje do stravy může zabránit přírůstku hmotnosti a snížit markery zánětu. Kromě toho zvyšuje náš metabolismus a umožňuje nám spálit více kalorií.
Snižte nevolnost
Podle nejtradičnější medicíny, pokud vdechujeme páru zázvorového oleje, lze odstranit nevolnost. Co víc, Tento olej byl testován, aby se zabránilo pooperační nevolnosti. AVe výsledcích bylo pozorováno, že ti, kteří se účastnili, měli nižší hladiny zvracení než ti, kteří užívali placebo.
Postarejte se o naši pokožku a klouby
Zázvorový olej působí jako silný antioxidant, pokud jej zkombinujete s jinými krémy a jinými éterickými oleji, snížíte drsnost pokožky.
Pokud na pokožku naneseme zázvorový olej, sníží se závažnost a zánět artritidy, Není však zcela jasné, že to může být zázračný lék na tento stav, ale může trochu zmírnit onemocnění.
Je třeba zvážit další výhody
Další výhody které můžeme u zázvorového oleje zdůraznit, jsou:
- Je to přírodní afrodiziakum: Působí jako přírodní afrodiziakum a používá se ke zlepšení problémů s erektilní dysfunkcí.
- Pomáhá nám snižovat úzkost: V ajurvédské medicíně je zázvorový olej účinný při léčbě emočních problémů, jako je strach, nedůvěra, úzkost nebo opuštění.
- Umožňuje léčit podrážděný žaludek a další zažívací potíže: Esenciální olej ze zázvoru je jedním z přírodních léků na zažívací potíže, průjem a koliku.
- Umožňuje růst vlasů: zázvorový olej byl používán v šamponech a dalších produktech pro své účinky na růst vlasů. Bylo zjištěno, že jedna z jeho účinných látek potlačuje růst vlasů u zvířat.
Naučte se, jak si připravit zázvorový olej doma
Tento olej lze připravit z pohodlí domova s těmito přísadami a pokyny.
Ingredientes
K výrobě tohoto jednoduchého receptu budete potřebovat:
- Čerstvý zázvor
- Olivový olej
Preparación
- Zázvor musíte oloupat, nasekat na malé kousky a nastrouhat.
- Přidejte zázvorovou kůru do misky olivového oleje.
- Promíchejte a vložte na dvě hodiny do trouby při nízké teplotě 100 ° C.
- Zatímco je v troubě, připravte nádobu pokrytou čistým bílým hadříkem.
- Po uplynutí dvou hodin směs přeceďte přes hadřík, nebo pokud máte sítkový hadřík, použijte jej.
- Stiskněte a nechte výsledný odpočinek odpočívat ve vzduchotěsné skleněné nádobě.
- Skladujte jej na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo.
Jak můžete použít zázvorový olej?
V kuchyni se zázvorový olej používá k dochucení, přidání chuti a obohacení jídla. Měl by být používán ve velmi malém množství kvůli své invazivní povaze, měl by být kombinován s jinými oleji a neměl by být používán samostatně jako první hlavní tuk v misce.
Aromaterapie
Tento olej lze použít jako aromaterapie, lze jej použít pomocí difuzoru nebo aerosolu a také s parními inhalátory. U difuzoru musíte postupovat podle pokynů modelu, který máte. Budete muset zředit směs zázvorového oleje s vodou.
Aktuální použití
Jak jsme postupovali, zázvorový olej se může nanášet na naši pokožku, ale vždy vám doporučujeme, abyste jej naředili nosným olejem, někdy se používá kokosový, avokádový nebo mandlový olej.