Teplý salát z uzeného lososa a vařených brambor

Teplý salát z uzeného lososa a vařených brambor

Saláty jsou vždy skvělou volbou pro doplnění našich jídel, proto se v Bezzii každý měsíc snažíme přidat do naší knihy receptů nový. Tento týden jsme vsadili na a teplý uzený lososový salát a vařené brambory, ideální pro toto roční období.

Tohle je salát velmi jednoduché na přípravu, zvláště pokud postupujete část práce. Uvařte si brambory a vejce, zatímco připravujete nedělní jídlo vás nebude nic stát a oceníte to během týdne, kdy si tento salát můžete připravit za pět minut. Bramborům budete muset dát pouze zlatý nádech, než je zapracujete.

Zkombinovali jsme salát s rýží, o receptu kterého se s vámi podělíme během několika příštích týdnů. Zaměřme se ale na salát; vydatný salát, do kterého můžete, pokud chcete, přidat nějaké zelené listy. Trúfnete si to vyzkoušet?

Ingredientes

  • 1 velký brambor
  • 2 vejce
  • 2 plátky uzeného lososa
  • 1. cherry rajčata
  • 1 malé avokádo
  • Extra panenský olivový olej
  • Sůl
  • Čerstvý rozmarýn

Krok za krokem

  1. Vařte vejce zapijte velkým množstvím vody po dobu 10 minut. Poté je ochlaďte ve studené vodě a nechte je vychladnout, než je oloupete.
  2. Oloupejte brambory a nakrájejte na 2 centimetrové kostky, přibližně. Vařte ve velkém množství osolené vody po dobu 10 minut nebo do měkka. Pokud salát nepřipravujete okamžitě, uvařte celý brambor bez loupání a nakrájejte kostky na místě.
  3. Zatímco se brambory vaří, smíchejte v misce nebo salátové misce cherry rajčata nakrájená na polovinu, uzený losos, nakrájené vařené vejce a nakrájené avokádo.
  4. Když jsou brambory hotové, opečte je na pánvi se špetkou oleje a několika listy rozmarýnu. Poté je ihned přidejte do salátu.
  5. Šaty salát teplý uzený losos a brambory vařené s olivovým olejem a citronem a podáváme.

Teplý salát z uzeného lososa a vařených brambor


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.