Pikantní cuketa a kozí sýr

Pikantní cuketa a kozí sýr

La slaná cuketa a kozí sýr které vám dnes doporučujeme připravit, se stane jedním z vašich oblíbených. Proč? Protože kromě velmi jednoduchého receptu s překvapivou kombinací chutí jde o recept s velmi dobrou prezentací.

Díky jeho prezentaci nebude tento recept rozladěný na žádném stole. Kvůli jeho jednoduchosti jej můžete přizpůsobit svému týdennímu menu, ale také jej servírovat v více zvláštních příležitostí když máte doma hosty. Nakrájené na jednotlivé porce, může sloužit jako startér pro 8 osob.

Když se vsadíte na tento dort jako hlavní jídlo, nebude se tolik šířit. Vyzkoušeli jsme to a věříme, že to doprovází a teplý vařený bramborový a lososový salát stejně jako ten, který jsme navrhli před několika měsíci, je ideální pro tři lidi.

Ingredientes

  • 2 cibule, julienned
  • 1 list listového těsta
  • 1 cuketa, tenké plátky
  • 8-12 plátků kozího sýra
  • Sůl
  • Pepř
  • Muškátový oříšek
  • Extra panenský olivový olej

Krok za krokem

  1. Polovinu cibule v juliennena pánvi se dvěma lžícemi oleje, dokud není měkký a trochu nezbarví; Přibližně 10 minut. ⠀ Poté jej nechte na sítku, aby se odstranil přebytečný olej, dokud nevychladne.
  2. Rozložte listové těsto na formě tak, že pokrývá celou základnu a stoupá po stěnách mezi jedním a dvěma centimetry.

Pikantní cuketa a kozí sýr

  1. Rozložte cibuli již na povrchu chladno.
  2. Na cibuli položte a vrstva plátků cukety a na těchto plátcích kozího sýra.
  3. Pak přidat špetku soli, pepř a strouhaný muškátový oříšek.

Pikantní cuketa a kozí sýr

  1. Nyní dejte druhou vrstvu cukety, okoreníme a posypeme mrholením olivového oleje
  2. Pečeme v předehřáté troubě na 200 ° C 25 minut nebo dokud listové těsto není zlaté a křupavé.
  3. Vezměte slaný cuketový a kozí sýr z trouby a vychutnejte si ho horký.

Pikantní cuketa a kozí sýr


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.