Kdo by neměl chuť je vyzkoušet mandlové sušenky s čokoládovou náplní? Nenechte se unést jejich image, jejich jednoduchost není neslučitelná s potěšením namočit je do sklenice mléka nebo kávy při snídani nebo svačině. I když se můžete obejít i bez doprovodů.
Tyto čokoládové mandlové sušenky jsou velmi jednoduché. Nebojte se krok za krokem! Je to stejně snadné jako smíchání různých přísad a následné rozdělení těsta na dvě části, aby se uprostřed dostal mandlový základ sušenek a čokoládová směs.
Jejich výroba a příprava vám nezabere více než 30 minut ti malí doma vám mohou pomoci. Nejraději si ušpiní ruce a v těchto je nutné to udělat, aby tvarovaly sušenky. Troufnete si na ně? Pokud máte rádi mandlové sušenky, zkuste je také s meruňkovým džemem.
Ingredientes
- 140 g. Mandlová mouka
- 50 g. celé ovesné vločky
- 85 g. mandlový krém
- 60 g. Surový med
- 35 g. extra panenský olivový olej
- 12 g. čisté kakao
- 1 vejce
- 3 g chemického droždí
Krok za krokem
- Troubu předehřejte na 180 ° C s teplem nahoru a dolů.
- Mouky prosejte a rezervujte je v misce.
- V jiné misce rozšleháme mokré přísady: vejce, med, olivový olej a mandlový krém.
- Pak obsahuje chemické kvasinky v těchto vlhkých přísadách. Poté přidejte prosátou mouku (lžíci si rezervujte na později) a míchejte, dokud nezískáte těsto.
- Přeneseme 1/3 těsta do jiné mísy a integrovat do něj kakao.
- Do druhé mísy se zbylými 2/3 těsta přidejte vyhrazenou lžíci mouky a promíchejte.
- Poté, každé těsto rozdělte na 14 kuliček.
- Sestavte cookies. Chcete -li to provést, vezměte kouli mandlového těsta a vyrovnejte ji. Tímto obalíte kouli kakaového těsta.
- Poté umístěte míč do a vystlaný plech na pečení a mírně ji vyrovnejte.
- Až budete hotovi se všemi koulemi pečte 12 minut nebo dokud nezačnou hnědnout.
- Jakmile jsou hotové, vyjměte je z trouby a nechte je vychladnout na mřížce.