Co je kombucha? Výhody trendového nápoje

Co je kombucha

Přestože je kombucha již nějakou dobu horkým nápojem, má za sebou staletí historie. Tento nápoj vyrobený z cukru, bakterií a čaje, má svůj původ v Číně díky mnoha prospěšným vlastnostem, je v té kultuře známý jako Divine Tsche. Nápoj, který má mezi svými konzumenty stále více stoupenců, a ne nadarmo, se stal hvězdným produktem těch, kteří zastávají velmi přirozenou stravu.

Kombucha získává se kvašením čaje, obvykle zelený nebo černý čaj, spolu s cukrem a určitou kulturou kvasinek a bakterií. Proces je rozdělen na dvě fermentace, během první skončí u mikroorganismů velká část cukru a bakterií. Během druhého kvašení se přidává ovoce, což je nápoj, který nápoju dodá chuť.

Výhody kombuchy

Výhody kombuchy

Dnes existuje široká škála chutí kombuchy a dá se koupit velmi snadno. Mezi influencery, tvůrci obsahu a stoupenci sociálních sítí přišla kombucha, aby vyhnala jiné druhy nealkoholických nápojů. Něco nepochybně velmi zdravého, protože na rozdíl od jiných nápojů je tento kvašený také velmi prospěšný pro zdraví. Chcete vědět, co všechno může kombucha pro vaše zdraví udělat?

Vlastnosti tohoto tisíciletého nápoje jsou nekonečné, mezi nimi následující:

  • Zlepšuje trávení: Kombucha je velmi zažívací nápoj, díky mikroorganismům, které pomáhají posilovat střevní makrobiotu.
  • Snižuje krevní tlak.
  • Zlepšuje hladinu cholesterolu v krvi
  • Pomáhá posílit imunitní systém.
  • Reguluje střevní tranzit a je velmi účinný při léčbě žaludečních problémů, jako je zácpa.
  • Zlepšení nepohodlí premenstruačního syndromu.
  • Pomáhá zlepšit zdraví pokožky, nehty a vlasy.
  • Snižuje bolesti hlavy.
  • Pomáhá detoxikovat organismus protože je to čisticí a antioxidační nápoj.
  • Zlepšuje funkci ledvin.

Je to pro každého?

Kombucha a těhotenství

Přestože se jedná o zpočátku zdravý produkt, je v různých případech kontraindikován. Například, lidé s problémy s ledvinami by neměli konzumovat tento nápoj. Kombucha také není vhodná pro děti, těhotné ženy nebo ženy v období kojeníani pro osoby s oslabeným imunitním systémem. Pokud patříte do těchto skupin, je vhodnější neužívat kombuchu a poradit se se svým lékařem, jaký typ produktů můžete bez rizika konzumovat.

Předně je třeba mít na paměti, že se jedná o produkt vzniklý kvašením, které zahrnuje směs kvasinek, bakterií a cukru. To znamená, obsahuje malé množství alkoholu Jako každý jiný kvašený nápoj, i když se jedná o minimální množství, je třeba s ním v určitých případech počítat. Na druhou stranu, kombucha není pasterizovaná a to je další důvod, proč se nedoporučuje těhotným ženám, protože může dojít k poškození plodu.

Pro všechny případy, kdy tento tisíciletý nápoj, i když je pro nás nový, není kontraindikován, doporučují odborníci začít v malém. Nečekejte, že od prvního doušku najdete velmi dobrou chuťNaopak zanechává spíše kyselý pocit. Je však snadné mu přijít na chuť, protože je bublinkové a velmi osvěžující, což z něj činí skvělou náhražku jiných nealkoholických nápojů a dokonce i piva.

Pokud se rozhodnete vyzkoušet kombuchu, měli byste vědět, že specialisté doporučují nepít více než jednu sklenici denně. Nápoj totiž obsahuje cukr a v mnoha případech může být kontraproduktivní. Nezapomeňte také, že obsahuje malé množství alkoholu, což ve velkých množstvích může být problém. Objevit tento nápoj, který přišel s revolucí ve světě jídla a užijte si jeho mnoho vlastností a přínosů pro zdraví.


Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.