Dušené kuře s rajčatovou omáčkou z bílého vína

Dušené kuře s rajčatovou omáčkou z bílého vína

Jak máme rádi kuřecí dušené maso! jsou tak snadné na přípravu, tak pohodlné... Lze je připravit i předem. Toto dušené kuře s rajčatovou omáčkou z bílého vína připravujeme v noci a vychutnáváme si ho druhý den s fantastickým výsledkem.

Chcete to zkusit? Zabere to jen 35 minut při jeho přípravě a nebudete muset zašpinit více než jednu pánev. Bude stačit, když přidáte a uvaříte přísady, jak navrhujeme v našem kroku za krokem. Budete mít jídlo pro čtyři osoby, pro více, pokud přidáte nějaký doprovod.

Jaký doprovod? Rýže nebo kuskus, například. Ale také trochu restované zeleniny nebo na kostičky nakrájené avokádo. Toto dušené kuře lze na mnoho způsobů kombinovat, aby z něj bylo jedinečné jídlo. Podávejte po a skvělý dezert a budete mít jídlo hotové.

Ingredientes

  • 1 nakrájené kuře
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • Sušené oregáno
  • Sůl
  • Černý pepř
  • 3 lžíce oleje
  • 1 červená cibule, mletá
  • 1 zelená paprika, nasekaná
  • 1 lžíce cukru
  • 1/2 sklenky bílého vína
  • 1 citron, nakrájený na polovinu
  • 1 kajenský pepř, mletý (volitelně)
  • 2 polévkové lžíce koncentrovaného rajčatového protlaku

Krok za krokem

  1. okořeníme kuře se solí, pepřem, česnekovým práškem a špetkou oregana a nechte půl hodiny v lednici.
  2. Mezitím v hrnci rozehřejeme olej a orestujte cibuli a pepř zelená po dobu 12 minut.

Dušené kuře s rajčatovou omáčkou z bílého vína

  1. přidejte cukr a vařte dalších pět minut na mírném ohni.
  2. Poté, přimíchejte maso a smažíme do zlatohněda.
  3. Pak, přidejte bílé víno a vařte ještě pár minut.
  4. Pak přidejte citron, chilli, koncentrovaná rajčata a voda na pokrytí 2/3 kuřete. Vařte, dokud není maso měkké.
  5. V případě potřeby dosolte a dušené kuře podávejte s horkou rajčatovou omáčkou z bílého vína.

Dušené kuře s rajčatovou omáčkou z bílého vína


Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.