Co jsou transgenní potraviny? Výhody a rizika

L transgenní potraviny jsou všechny potraviny, které obsahují přísady nebo byly vyrobeny z a genetická úprava. Tímto způsobem lze získat určité výhody, které jsou různé a budou záviset na každé modifikaci.

Byly vyrobeny s důsledkem a tím je vytvořit stejný produkt s požadovanou charakteristikou. Celosvětově se ale vedou velké spory o výhodách a rizicích konzumace transgenních potravin. WomenwithStyle.com Poskytne vám informace o předmětu, abyste se mohli rozhodnout, kterou pozici zaujmete.

Jak se rodí transgenní potraviny?

Manipulace s těmito potravinami narozen v roce 1983 s produkcí první transgenní rostliny. Trvalo roky, než byl v roce 1994 schválen prodej první potraviny.

Od teď roste v extrapolovaných částkách. Zdá se, že byl dobře přijat a dnes se již rozšířil v plodinách po okolí 114,3 milionů hektarů ve 23 zemích, mnoho z nich ve vývoji. Ve Spojených státech je 89 % sójových plantáží transgenních, stejně jako 83 % bavlny a 61 % kukuřice.

Jaké funkce mají transgenní potraviny?

genetické inženýrství Děje se tak prostřednictvím rostlin nebo bakterií a dalších velmi malých mikroorganismů. Toho je dosaženo vytvořením modifikovaného genu nebo DNA z rostliny nebo zvířete, s touhou být začleněny do jiných zvířat a rostlin. Vědci si tak dávají záruku výběru konkrétního genu k implantaci a tím vytvářet nové potraviny s požadovanými vlastnostmi.

Možné výhody GM potravin jsou:

• Výživnější jídla.
• Chutnější jídla.
• Rostliny odolná vůči suchu a chorobám, které vyžadují méně ekologických zdrojů (voda, hnojiva atd.)
• Tvorba rostlin, které jsou odolnější vůči herbicidům. Tímto způsobem a bez přítomnosti bylin lépe konkurují v jistějším růstu díky vodě a živinám.
• Snížení používání pesticidů.
• Zvýšilo se v poskytování potravin za snížené náklady a s větší trvanlivostí před prodejem.
• Rychlejší růst rostlin a zvířat, které se obratně používají v mnoha zemích, kde potřebují zrychlení. Například růst GM lososa trvá polovinu času než losos volně žijící.
• jídlo s více žádoucími vlastnostmi, jako jsou brambory (brambory), které při smažení absorbují méně tuku.
• léčivé jídlo které by mohly být použity jako vakcíny nebo jiné léky.
• Plodiny odolnější vůči škůdcům a chorobám vytvořené viry, houbami a bakteriemi. Tato skutečnost je životně důležitá vzhledem k tomu, že existují země, kde to potřebují kvůli svým velkým ekonomickým ztrátám. Byla implantována bakterie „Bacillus Thuringensis“, která působí jako insekticid a slouží k ochraně plodin. Výsledkem je vytvoření této bariéry v některých rostlinách a působí jako insekticid. Tato bakterie také snižuje hladinu mykotoxinů v uších.

Potenciální rizika jsou mimo jiné:

• Upravené rostliny a zvířata, která mohou mít neočekávané a škodlivé genetické změny.
• modifikované organismy, které mohou se křížit s přírodními organismy a mohou je přerůst, vedoucí k zániku původního organismu nebo jiným nepředvídatelným vlivům prostředí.
• rostliny, které mohou být méně odolné vůči některým škůdcům a náchylnější k jiným.
• L negativní účinky na lidské zdraví: vždy existuje skupina, která je proti manipulaci s jídlem. Jeho teze podporuje, že jeho modifikace může způsobit alergie a další zdravotní problémy. Ukázalo se, že maniok, pokud se s ním manipuluje, pokud není správně připraven, může být smrtelným jídlem.
• Pokud existují také negativní dopady na divokou zvěř. Použití některých herbicidů na plodiny, které jsou vůči nim odolné, nejenže eliminuje plevele, ale může mít vliv na divokou zvěř. V tomto případě na opylující hmyz a na to, jak je prospěšný pro naši flóru.

Na celém světě neexistuje jediný regulace spotřeby a komercializace transgenních potravin. Existují určité obavy, pokud jde o konzumaci po celém světě. Zatím neexistuje žádný přesvědčivý důkaz, že existují velké problémy, a proto existuje orgán, který vyhodnocuje jeho schválení. Mluvíme o FDA, United States Environmental Protection Agency a United States Department of Agriculture. Snaží se vyhodnotit bezpečnost finálního produktu tak, aby byl s naprostou zárukou přijat mezi lidmi, zvířaty, rostlinami a životním prostředím.

Etické důsledky týkající se jejich výkonu

S technologickým pokrokem Vždy je tu druhý hlas hlas, který zůstává proti genetickým manipulacím s potravinami a který může ohrozit zdraví populace. Obava, která je vyjádřena, vyvolává určité kontroverze, protože nepovažují za etické používat barvivo, díky kterému se ryba leskne, aby ji chytili mnohem lépe, nebo použít modrou barvu v kukuřici jen proto, aby byla atraktivnější.

Tvrdí to zastánci genetické manipulace s potravinami je napadáno veřejné zdraví, neboť existují obory s různými pochybnostmi, které stále nedokážou objasnit a kde se věda neprojevila, aby je dokázala objasnit.

Existuje mnoho environmentální a ekologické instituce nebo organizace, které nadále podporují biologické a ekologické zemědělství. Prosazují, aby potraviny byly kvalitní a nebyly ošetřeny genetickými modifikacemi či úpravami, v jiných případech se k jejich růstu používají agrochemikálie a agrotoxické látky.

Teoreticky vše, co je upraveno ohledně zdraví zvířat, životního prostředí a lidského zdraví vždy mějte úplnou kontrolu, ale není známo, zda je velká část této manipulace organizována ve prospěch některých průmyslových odvětví. To, co brání, je kontrola a podmínky musí být splněny a respektovány. Evropská směrnice z roku 1997 vyžaduje, aby všechny transgenní produkty nesly kontrolu:

• Musí ukázat, že jsou užitečné a potřebné.
• Že jsou bezpečné pro lidské zdraví a životní prostředí.
• Že jejich vývoj a vlastnosti jsou nadále studovány, protože musí být objasněny, aby byly zachovány v průběhu času.
• Všechny produkty musí mít podrobné označení, které udává, zda byl produkt geneticky modifikován.