Kdo nemá rád pečené kuře? Probablemente habrá alguien alguien, pero es uno de esos platos con los que tienes casi seguro acertar. Por eso nos gusta proponeros en Bezzia různé recepty jako toto pečené kuře s česnekovým máslem a jablkem.
Co je na tom kuřete tak zvláštního? Nejprve jsme nahradili olivový olej máslem a dochutili jsme ho česnekem, aby kuřecí maso mělo velkou chuť. Kromě toho jsme začlenili jako obloha brambory a jablka, které tomu dodávají velmi zvláštní sladký nádech.
Příprava tohoto pečeného kuřete s jablkem je hračka. Musíte jen dodržovat recept a přidat ještě několik minut vaření, pokud uvidíte, že kuře nebylo hotové. Existuje mnoho faktorů, které ovlivní, zda se tak stane dříve nebo později, například typ kuřete, jeho velikost a provoz trouby. Pokusit se!
Ingredientes
- 1 celé kuře, čisté a suché
- sal
- pepř
- 4 větvičky rozmarýnu
- Citrón 1
- 3 polévkové lžíce másla
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 brambory
- Jablka 2
Krok za krokem
- Předehřejte troubu na 240 ° C.
- Kuře okořeňte venku i uvnitř.
- Poté, vložte dvě větvičky rozmarýnu a půl citronu uvnitř a uzavřít párátky.
- Vložte máslo a stroužky česneku do pánve a zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí.
- Potřete máslovou směsí a česnek kuře a vložte ho do pekáče.
- Pečte ve střední výšce a vařte 15 minut.
- Při loupání a nakrájejte brambory a jablka na klíny.
- Po čtvrt hodině otevřete troubu a posypte kuře šťávou které jste uvolnili. Poté před uzavřením trouby přidejte brambory.
- Vařte ještě půl hodiny a po 15 minutách polévejte kuře vlastní šťávou a česnekem.
- Po půl hodině, začlenit jablka a znovu zalijte džusy. Vařte ještě 20 minut nebo dokud není kuře hotové. Pokud chcete, aby se pražila více, zahřejte v posledních několika minutách oheň.
- Vyjměte z trouby, přidejte několik větviček čerstvého rozmarýnu a před podáváním nechejte 5 minut odstát Toto pečené kuře z máslového jablka je česnek.