Existují jídla, jako jsou tato bedra štikozubý na cuketovém krému Jsou velmi snadné na přípravu a velmi atraktivní na stole. Toto je také lehká alternativa, kterou můžete zařadit do nízkokalorické diety, a velmi zdravá, protože je složena z ryb a zeleniny.
Nyní co je cuketová sezóna nezastavíme se u Bezzia nabídnout vám recepty s touto přísadou, abyste měli různé alternativy, jak ji konzumovat. Připravili jsme se cuketa plněná ratatouille, rychlé špagety s cuketou…. a dnes tento cuketový krém, který můžete podávat buď samotný, nebo s rybou, jak dnes navrhujeme.
Existuje několik způsobů, jak jíst toto jídlo, i když ten, který máme nejraději, je Bezzia Do každé lžíce přidáme cuketový krém a kousek štikozubce. Je to jídlo k jídlu teplé nebo teplé a dobrá volba v kteroukoli roční dobu jako lehkou večeři. Troufáte si na jeho přípravu?
Ingredience pro 3
- 1 střední cuketa
- Cibule 1 / 2
- 1 brambor
- Voda
- 6 filé štikozubce
- Sůl
- Pepř
- Petržel
- Extra panenský olivový olej
Krok za krokem
- Začněte přípravou krému. Chcete -li to provést, dejte do kastrůlku lžíci oleje a pár minut osmahněte nahrubo nakrájenou cibuli a cukety nakrájené na kostičky. Poté přidejte oloupané a nakrájené brambory, sůl a pepř a přidejte vodu, dokud téměř nezakryje zeleninu.
- Přivedeme k varu a vaříme 20 minut nebo dokud brambor nezměkne. Poté mixujte, dokud nezískáte hladký a homogenní krém.
- Jakmile je krém připraven, okořenit štikozubce a posypeme trochou petrželky.
- Smažte je na pánvi s trochou olivového oleje nebo je spařte, jak se vám líbí.
- Jakmile je hotovo, podávejte dvě naběračky smetany horké cukety na každý talíř a položte na něj dva štikozubce.
- Vychutnejte si bedra štikozubce v teplém cuketovém krému.