Kdybych vám řekl, že tento dezert zvládnete za 10 minut, věřili byste tomu? Tento šálek čokolády, smetany a arašídů je skvělá alternativa, když máme doma hosty. Můžeme nechat čokoládový základ hotový a přidat, než podáváme zbytek ingrediencí.
Kolik vás bude stát příprava těchto brýlí? Asi 10 minut. Pak je stačí nechat vychladnout na pokojovou teplotu nebo uchovávejte je v lednici pokud je nebudete jíst stejný den. Čokoládová pěna Je velmi měkký a lze ho podávat samostatně, ale smetana a arašídy přispívají k tomu, aby byl tento dezert kulatější.
Zajímavostí přidání arašídů do tohoto dezertu je slaný kontrast že tyto přispívají k dezertu. A křupavý dotek v případě pražených arašídů, které se používají jako vrcholy. Pokud však arašídy nejsou pro vás, můžete na krém přidat pár hoblin čokolády, kakaa nebo skořice.
Ingredience na 1 sklenici
- 200 ml mléka nebo mandlového nápoje
- 9 g. kukuřičný škrob
- 1 lžíce cukru
- 10 g. čisté kakao
- Šlehačka
- Burákové máslo
- Skořice
- Pečené arašídy
Krok za krokem
- Vložte do misky první čtyři přísady: mandlový nápoj, kukuřičný škrob, cukr a kakao. Pak, smíchejte s některými manuálními pruty dokud nejsou všechny ingredience dobře kombinovány.
- Vezměte misku do mikrovlnné trouby a zahřívá se na minutu při maximálním výkonu. Poté tyčinky vyjměte a promíchejte, než je vložíte zpět do mikrovlnné trouby. Nyní operaci opakujte tolikrát, kolikrát je třeba, tahy 30 sekund, dokud směs nezhoustne. V mém případě to byly celkem 4 minuty.
- Jakmile jsem zesílil nalijte směs do sklenice a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
- Když je kakaová pěna studená, ozdobíme šlehačkou, pár nití arašídového másla, skořice a pražených arašídů.
- Vychutnejte si jako dezert sklenici čokolády, smetany a arašídů.
