Cookies de Avena

Estas cookies tendrán un exito entre tus amigos y familiares, es una receta muy fácil de realizar y en muy poquito tiempo! sólo te llevara 25 minutos para que esten en tu boca.Cookies de avena

Para realizar la masa necesitamos:
Harina 0000 125 g
Azúcar 1 taza
Avena 1 taza
Coco 90 g
Manteca 125 g
Miel 2 cdas
Licor del que mas te guste 1/2 medida
Bicarbonato de sodio 1/2 cdita
Agua caliente 1 cdita

Preparación: 

Precalentar el horno a 180º C. Prepara una placa de 32 x 28 cm con papel manteca.

Tamiza la harina y agrega el azúcar, la avena, el bicarbonato de sodio y el coco. Por otro lado derrite la manteca y la miel a fuego lento, mezcla con cuidado. Sacar el bol del fuego inmediatamente para incorporar el agua hirviendo y luego incorporar los ingredientes secos. Por último, saborizalo con tu licor preferido.

Para el Armado:

Amasa y forma galletas, colocar en la placa dejando un espacio entre una y otra para que en el horneado no se unan entre si. Cocina entre 15 a 20 minutos, hasta que las galletas tomen un color dorado. Retirar del horno y colocar en una placa hasta que se enfríen.


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