Si estás cansada de comer siempre las mismas frutas puedes empezar a introducir las variedades de frutas exóticas o tropicales. Cada vez es más común encontrarlas en los supermercados y con precios más asequibles.
Que las encontremos también significa que en España ha adquirido su cultivo y empieza a cultivar estas variedades como es la papaya o el mango, por ejemplo. Nosotros queremos que conozcas a fondo cuáles son las propiedades y los beneficios que nos aporta la papaya.
La papaya es originaria de los países de Centroamérica. El fruto tiene una forma ovalada, su pies el de color amarillo verdoso, su pulpa es naranja y tiene gran cantidad de semillas redonditas.
Su pulpa se parece a la carne del melón, su sabor es suave y dulzón. Uno de sus componentes es la papaína, una enzima propia.
Propiedades de la papaya
Esta fruta que cuenta con grandes propiedades muy beneficiosas para el organismo. A continuación te contamos cuáles son sus valores nutricionales para que lo tengas en cuenta la próxima vez que te decidas y te animes a comprar una.
Por 100 gramos de papaya encontrarás:
- Agua 90%.
- Calorías 35.
- Proteínas 0,5 gr.
- Grasas 0,09 gr.
- Carbohidratos 7,10 gr.
- Fibra 1,90 gr.
- Tiene minerales como el calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio.
- Vitamina A, B3 y C.
Esta fruta crece en el Papayo y puede crecer hasta los 10 metros de altura. No tiene ramas y su tronco es hueco. Tiene una copa muy espesa hecha solo de hojas.
Todas las papayas cuelgan de las hojas.
Como has visto, la papaya tiene pocas calorías a pesar de su sabor dulce puede ser una buena opción para consumir de postre o merienda. Además, contiene más betacarotenos que la manzana.
Es rica en potasio y al no contener apenas sodio es buena para consumir sin pensar en una posible retención de líquidos. Por esta razón y por muchas más, es buena para adelgazar. 
Beneficios de la papaya
A continuación os contamos cuáles son los beneficios que destacamos de la papaya.
- La papaína ayuda a digerir mejor los alimentos, sobre todo los que son ricos en proteínas, facilita así el proceso del sistema digestivo.
- Esta sustancia tiene un efecto cicatrizante y antiinflamatorio, es capaz de tratar úlceras, gastrointeritis o los problemas que ocasiona el colon irritable.
- Se considera una fruta como laxante natural.
- Favorece la salud de los músculos, gracias a su alto contenido en potasio.
- Al ser rica en vitamina C también nos proporciona propiedades antioxidantes.
- Regula el azúcar y los niveles de colesterol en la sangre.
- La vitamina B mejora nuestro sistema nervioso.
- El licopeno es capaz de controlar la oxidación de las células evitando así posibles enfermedades degenerativas. Es otro tipo de antioxidante que previene el envejecimiento prematuro.
- Cuida de nuestro corazón, nos mantiene a salvo de posibles ataques al corazón.
- Se utiliza en el mundo de la cosmética porque aporta belleza a nuestro cabello y nuestra piel.
- Tiene propiedades hidratantes, regenerativas y exfoliantes.
- El betacaroteno además, hace que cojamos un bronceado más bonito, que perdure más en el tiempo y protege la piel de las quemaduras.
- La fibrina es una sustancia que se asimila muy fácilmente y nos ayuda a coagular la sangre si nos hacemos heridas tanto internas como externas.
- Al mejorar nuestro sistema digestivo, evita los gases y la hinchazón.
- Si se usa de forma tópica, es bueno para secar y tratar el acné y los eccemas.
- Aunque suena raro, se recomienda su consumo para aquellas personas que son fumadoras.
- Es buena para aumentar la fertilidad en los hombres.
- Mientras que para las mujeres, inhibe la producción de estrógenos, provoca el caso contrario.
- No es aconsejable para aquellas mujeres embarazadas o niños menores de 2 años.
Cuando se tengan dudas sobre un alimento, las dosis y cómo cocinarlo. Recomendamos acudir a un profesional médico en técnicas de la alimentación para que nos despeje todas las posibles dudas.
Curiosidades que quizá no conocías de la papaya
- Se utiliza la papaya en la industria cárnica. Se emplea para ablandar la carne.
- En la industria textil se utiliza para macerar fibras de lana o de algodón. Además, también es buena para curtir pieles.
- En México se la denomina también ‘la fruta de la buena salud’.
- Las semillas tienen multitud de usos. Son comestibles y pueden machacarse y añadir a ensaladas. O se pueden realizar infusiones muy beneficiosas. Su sabor es picante y puede recordar a la mostaza.
- Cristóbal Colón cuando se topó con ella, la empezó a dar a conocer como ‘la fruta de los ángeles’. Se utilizó para calmar la indigestión tras una comida muy copiosa. Cristóbal Colón se dio cuenta que en Cuba y Santo Domingo después de un banquete comían esta fruta para aliviar los procesos digestivos.