Duvete manghjà tuttu?

Di fronte à l'ascesa di e persone chì volenu seguità a dieta vegetariana o vegana Per rispettu di l'animali è di l'ambiente, sorgenu novi dubbiti nantu à ste diete, postu chì limitanu l'alimenti chì finu à avà eranu cunsiderati essenziali per a nostra salute, cum'è a carne o u pesciu. Allora à questu puntu ci dumandemu: duvete manghjà tuttu?

Stu dubbitu davanti à un u cambiamentu di dieta hè normale, postu chì hè di primura a cura di a nostra salute. Seguità una dieta vegetariana o vegana ùn hè micca faciule, postu chì ci sò assai alimenti chì caccemu da a dieta di u ghjornu, dunque duvemu rimpiazzà i nutrienti chì ci anu furnitu cù l'altri. Ma assai persone chì seguitanu sti novi dieti anu dimustratu chì hè pussibule.

Prima di tuttu cunsultate cù prufessiunali

Hè impurtante chì simu cuscenti di l'ambiente, ma duvemu ancu piglià cura di a nostra salute. Dunque ci vole à cunsultà cun prufessiunali quandu cambiemu a nostra dieta quotidiana in questu modu è aduttendu un stile di vita vegetarianu o veganu. Tantu dietitiani cum'è medichi ghjiniralisti Ci ponu aiutà à migliurà a nostra dieta, ancu s'ella hè vegana. Micca perchè avemu una dieta di stu tippu, avemu da mancà nutrienti o avemu da cascà in a monotunia in i nostri piatti. Fà analisi di sangue regolarmente ci aiuta ancu à monitorà a nostra salute.

A dieta deve esse persunalizata

Mentre hè veru chì avemu sempre intesu dì chì duvete manghjà tuttu, ci hè solu una parte di a verità in questu. Una dieta chì hè variata noi permette di uttene ogni tipu di nutrienti, da minerali à vitamine, proteine ​​è grassi per mantene una salute perfetta. Ma ci sò alimenti chì devenu esse limitati è chì ponu ancu esse eliminati, postu chì i so nutrienti ponu esse ottenuti da altre fonti. In ogni casu, duvemu tene à mente chì e diete devenu sempre esse persunalizate, postu chì ogni persona hà altezza, pesu è bisogni diversi.

Tenite à mente ciò chì sguassate

Quandu si tratta di equilibrà a nostra dieta se diventemu vegetariani o vegani, duvemu piglià in contu tuttu ciò chì stemu eliminendu. In queste diete, l'alimenti cum'è latticini, pesci è carne sò generalmente evitati cumpletamente, alimenti chì ci furniscenu assai nutrienti, da l'olii essenziali cum'è Omega-3 à e proteine tutti i tippi. Se tenemu in contu chì questi sò i nutrienti chì avemu da eliminà, duveremu aghjunghje li à a dieta in un altru modu. In questu modu, pudemu piglià alimenti cum'è legumi, chì sò proteine ​​vegetali, cum'è lenticchie è ceci.

Un altru tippu di alimentu da manghjà sò i noci, chì ci assicuranu grassi sani per u core, ancu sè sempre cù moderazione. In quantu à u calciu, hè pussibile piglià supplementi, ancu ligumi verdi, noci è legumi Ci danu ancu una dosa di calciu. Per evità prublemi cum'è l'anemia, hè bonu di piglià alimenti cù vitamina C cum'è kiwi è arance, affinchì sia megliu assurbutu in u corpu. Infine, si tratta di equilibrà l'equilibriu per aghjunghje i nutrienti chì ponu mancà cù stu tipu di dieta.

L'alimenti principali in a dieta vegana

In queste diete avete da ottimisà ciò chì hè manghjà pè ottene un equilibriu megliu. Hè per quessa chì novi alimenti apparisce in a nostra dieta, cum'è u tempeh, chì sò foglie fermentate di soia senza pelle, u tofu, chì hè u furmagliu di soia è ci dà calciu, miso, chì hè pasta di soia è risu, o alghe, alimenti chì ci furniscenu una grande quantità di minerali, proteine ​​è vitamine.