Cake au mascarpone et au citron

Cake au mascarpone et au citron

Finu à avà, ùn aviamu micca incorporatu u mascarpone à nimu di Bezzia i nostri biscotti È fighjate ciò chì avemu fattu i biscotti ! U risultatu ci hà piacevule sorpresa. In fatti, questu cake au mascarpone et au citron Hè unu di i più morbidi è fluffiest chì avemu preparatu.

Questa torta hè cusì morbida e soffice chì si manghja solu Pudete serve cum'è una desserta avà in l'estiu cù una cullizzioni di ghjacciu, ma pudete ancu gustallu per u colazione o un snack cù una tazza di caffè à u latu. Serà sempre un bonu tempu per affundà i vostri denti in questu.

Sì a cumminazzioni di ingredienti è a texture digià avete quasi cunvinta, quandu sapete quantu faciule hè di fà Semu sicuri chì sarete incuraghjiti à pruvà. È hè chì questi biscotti sò unu di quelli chì duverete fà pocu più cà mischjà tutti l'ingredienti è piglialli à u fornu. Preparate l'ingredienti è fate!

Ingredients

  • 180 g mascarpone
  • 80 g. di zuccheru
  • U sucu è u zuccaru di un limone
  • Oghji 3
  • 70 ml. oliu di girasole
  • 180 g. farina d'avena
  • 1 sachet di levitu chimicu

Pasu à passu

  1. Pre-scaldate u fornu à 180ºC cù u calore in altu è in ghjò.
  2. Cù bastoni manuali mélanger le mascarpone dans un récipient, zuccaru, zuccaru è sucu di limonu.
  3. Quandu tutti l'ingredienti sò integrati Aghjunghjite ancu l'ova. è l'oliu è mischjà finu à ottene una massa homogeneia.

Cake au mascarpone et au citron

  1. Per finisce, aghjunghje a farina d'avena è u levitu è ​​mischjà finu à l'integrazione.
  2. Unghjite una muffa o allineatu cù carta pergamena è pour a pasta in questu.

Cake au mascarpone et au citron

  1. Purtatelu à u fornu è cocila per circa 50 minuti finu à chì hè cagliata è ligeramente dorata. Hè troppu brunitura ? Per impediscenu di brusgià dopu à 45 minuti, fate un fogliu d'aluminiu nantu à a torta se ne necessariu.
  2. Una volta chì a torta hè fatta, caccià da u fornu è aspetta 10 minuti sfurmallu nantu à un rack.
  3. Lasciate raffreddare è gustate stu sponge cake al mascarpone.

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