Belli è pratichi macchinari di caffè manuali

Macchine da caffè manuali

Preparà un caffè hè per parechji di noi un rituale cù u quale un mumentu di divertimentu è tranquillità principia à mezu matinata o meziornu dopu meziornu. Per fà cusì avemu numerose alternative, essendu u macchine per caffè manuale chì oghje prupunimu u megliu per ottene un caffè dilicatu ma cù assai gustu.

Bella, pratica è senza filu, Eccu cumu sò i produttori manuali di caffè à gocciolamentu chì prupunemu oghje in Bezzia. Tutti sò dotati di un filtru in u quale hè messu u caffè macinatu è annantu à u quale l'acqua calda hè versata manualmente ma cù sfumature sfarente per infundà u caffè. Melitta, Chemex o Hario, tu scegli!

Durante seculi, u caffè hè statu preparatu scaldendu u caffè macinatu in una pignatta d'acqua. È sò ste macchine à caffè chì in un certu modu priservanu quella essenza ma migliurendu u gustu finale di u caffè. Facile à aduprà, anu ancu numerosi vantaghji nantu à l'altri tippi di macchina per u caffè:

  • Piglianu pocu spaziu in cucina.
  • Sò legeri è faciuli da move.
  • Sò belli. Sò belli nantu à u pianu di cucina.
  • Ùn anu micca bisognu di cavi.
  • U so funziunamentu hè simplice
  • A so simplicità face a so durabilità alta.
  • Sò pocu costosi

Melitta

A sapete chì hè u fundatore di Melitta chì hà inventatu u filtru di u caffè in u 1908? Più tardi, in l'anni 30 Melitta Bentz hà introduttu filtri cunichi chì hà migliuratu a qualità di u caffè pruducendu una zona più larga per a so estrazione. Filtri chì cunniscimu oghje è chì sò diventati un segnu distintivu di l'impresa.

Melitta

Truverete in u catalogu Melitta supporti di filtri in plastica, vetru è porcellana cù scanalature innuvative chì assicuranu un'estrazione di caffè equilibrata. In più, e so duie aperture vi permetteranu di sparte u piacè di beie u caffè, postu chì si pò preparà dui in listessu tempu. È ùn vi costerà micca più di 17 €.

I portafiltri in combinazione cù a caraffa di vetru Melitta Pour Over continuanu à permette oghje preparate u caffè in un modu simplice è elegante per un bonu numeru di persone. A caraffa hè in vetru borosilicatu è pò esse aduprata cù liquidi caldi o freddi senza risicu di rottura. Hè adatta à u microonde è grazia à u so tappu amovibile pò esse facilmente lavata in a lavapiatti.

Chemex

L'iconica brocca di vetru Chemex hè stata inventata da u chimicu tedescu Peter Schlumbohm in u 1941. U so cuncepimentu pulitu è ​​simplice U face vede bè in cima di qualsiasi pianale. U mudellu cù un manicu di legnu hè particularmente impressiunante, oltre à furnisce calore à u cuncepimentu, vi impedisce di brusgià quandu tenite u vetru caldu.

Macchina da caffè Chemex

I macchinari per u caffè in manu sò dispunibuli in diverse dimensioni per infusione da trè à tredici tazze. È u cuncepimentu di i so filtri in fibra hè speciale, più spessa cà a cuncurrenza per tene elementi amari, olii è grani fora di a vostra cuppa.

Hario

Hario hè stata fundata in Tokyo in u 1921 è urigginariamente produceva prudutti di vetru per laboratorii chimichi. U vostru dispositivu V60 u più pupulare, Hè statu sviluppatu per migliurà i portafiltri chì esistianu à l'epica. Cù un angulu di 60º, l'acqua scorre versu u centru di a macinazione, allungendu u tempu di cuntattu.

Macchina da caffè Hario

Questa caraffa è cune set Per fà u caffè filtratu hè l'ideale per chì, à un prezzu accessibile (25 €), pudete avè ciò chì ci vole per fà u caffè filtratu in modu prufessiunale in casa. Per ghjunghje questu, basta à seguità l'istruzzioni di l'impresa.

Cumu fà u caffè

Qualunque sia a macchina per caffè manuale chì sceglite, a manera di preparà u caffè serà assai simile varianu solu u raportu di caffè è acqua necessariu per ottene u megliu risultatu. Umidificà u filtru cù acqua calda, pisà u caffè macinatu di granu mediu è distribuisce lu in modu uniforme in u filtru sò i primi passi da seguità.

Allora basta à scaldà l'acqua è versalla in una brocca à collu d'oca. Perchè? perchè cun questu serà più faciule per voi di aghjunghje l'acqua calda sopra u caffè in muvimenti circulari da u centru à l'esternu. A temperatura di l'acqua serà ancu impurtante; Deve esse trà 90 è 94 gradi. Se ùn avete micca un termometru, serà abbastanza per voi di passà circa 40 secondi dopu à u bollimentu.

Ci sò numerosi video nantu à YouTube cù cunsiglii pratichi per aduprà questi macchinari di caffè manuali, fighjate li!


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