Unsa man ang kinahanglan sa usa ka igong pagdiyeta?

Karon, adunay daghang mga teoriya bahin sa unsaon man namo pagkaon?, sa unsang proporsyon nga kinahanglan naton idugang ang mga protina o carbohydrates, pila ka mga pirasong prutas ang kinahanglan mokaon matag adlaw ug usa ka taas nga lista sa uban diin kinahanglan naton nga idugang ang "mga diet sa milagro", mga tatak sa pag-uyog ug mga nutritional cream, ug uban pa.

Apan sa tinuud, Unsa man ang kinahanglan sa usa ka igong pagdiyeta? Gisulayan namon kini nga ibutyag karon sa among artikulo, nga gitanyag ang kasayuran uban ang tanan nga katuyoan nga mahimo nga ang usa ka labing hinungdanon nga hilisgutan alang kanamo kinahanglan nga pagtratar, sama sa pagkaon. 

Mga produkto sa pagkaon

Hinungdanon ang pagkaon pag-uswag sa kinabuhi sa mga tawo. Kini mahimo nga duul gikan sa duha ka managlahi nga mga panan-aw: ang istrikto nga pisyolohikal nga nutrisyon aron makatagbaw sa panguna nga panginahanglan alang sa pagkabuhi, ug labi ka mahandurawon nga adunay kalabotan sa paghimo sa mga lami ug baho nga naghimo sa pagkaon usa ka tinuud nga kahimut-an, ug ang pag-andam sa mga pinggan sa usa ka tinuud nga arte, gastronomy.

Kanunay giingon nga ang maayong pagdiyeta kinahanglan lainlain ug tungod niini nga hinungdan, kinahanglan naton nga hatagan partikular nga atensyon ang lainlaing mga kolor niini: labi ka daghang kolor ang among plato ug among adlaw-adlaw nga pagkaon, labi ka maayo. Nakatabang usab kini nga kung labi ka magkalainlain ang mga produkto nga pagkaon nga naa sa amon, labi nga magkalainlain ug mayaman nga tipo sa pinggan nga mahimo namong mahimo.

Unsa man ang gipasabut naton niini? Ang balanse nga pagkaon mao ang sukaranan sa a himsog nga kinabuhi. Tungod niini nga hinungdan, ang pagkaon kinahanglan gihiusa sa us aka paagi aron makuha ang tanan nga mga sangkap nga kinahanglan alang sa husto nga pag-uswag sa organismo.

Adunay sulud nga pagkaon protina, bitamina, carbohydrates, fats ug mineral sa lainlaing mga katimbangan. Tungod usab niini nga hinungdan kinahanglan naton masiguro nga ang atong nutrisyon ingon ka lainlain kutob sa mahimo.

Mga protina

Ang nutritional nga kantidad sa mga protina nagsalig sa amino acid nga sulud. Kung ang pipila nawala sa usa ka protina, kinahanglan usab nga mag-ut-ut kita usa pa nga adunay sulud niini, aron ang kini nga mga protina mag-uban sa matag usa aron mahatag ang tanan nga hinungdanon nga mga amino acid sa kinabuhi.

Ang mga protina sa hayop labi ka adunay kantidad sa nutrisyon kaysa mga protina sa utanon, ug labi ka maayo nga gipagawas sa lawas.

Ang mga pagkaon nga labing mayaman sa protina mao ang mga produkto sa dairy, itlog, karne, ug isda. Taliwala sa mga utanon, ang toyo mao ang adunay labing daghang protina.

Karbohidrat

Mga Carbohidrat, nga naghatag sa kusog kinahanglan alang sa tanan nga lahi nga kalihokan, abunda sila sa prutas, gatas, cereal, legume, asukal, karne ug isda. Ang mga produkto nga gibase sa puti nga harina ug asukal naghatag daghang mga kaloriya apan pila ra ang mga sustansya.

Mga tambok

Hinungdanon ang tambok alang sa kahimsog, tungod kay kini nagsuplay kainit ug kusog sa lawas. Kinahanglan ra sila sa gamay nga gidaghanon, tungod kay ang sobra sa mga saturated fats mas gipaboran ang pagdugang sa kolesterol. Ilabi na kini makit-an sa mga itlog, keso, butter, ug langis.

Ang mga bitamina

Gikinahanglan kini alang sa pagtubo, pagbawi sa mga nadaut nga tisyu ug regulasyon sa metabolismo. Ang labing hinungdanon mao ang gihulagway sa ubos:

• Bitamina A: Nagpasiugda himsog nga panit ug panan-aw. Makita kini sa daghang mga utanon ug prutas.
• Mga bitamina sa Group B: Nakatabang sila sa pagkabig sa kusog ngadto sa kaloriya ug pagporma sa pula nga mga selyula sa dugo. Makita kini sa mga produkto nga gatas, karne, prutas, ug utanon.
• Bitamina C: Gikinahanglan nga ipadayon ang nag-uupod nga tisyu nga nagpanalipod sa mga selyula sa lawas sa maayo nga kondisyon ug aron mahisama ang iron. Talagsaon usab ang paglihok niini alang sa paglikay ug pag-ayo sa mga sakit. Makita kini sa daghang mga utanon ug prutas.
• Bitamina D: Ang mga produkto sa gatas adunay kini daghan. Gikinahanglan kini aron maibutang ang calcium ug posporus.
• Bitamina E: Nakatabang sa pagpadayon sa mga selyula ug pag-ayo sa samad. Makita kini sa mga lana sa utanon, mga cereal, ug mga itlog.
• Bitamina K naila usab nga anti-hemorrhagic nga bitamina: Lakip sa ubang mga kabtangan, gipalabi niini ang pag-ulog dugo. Makita kini sa mga seaweed, cereal, ug mga utanon.

Ang uban pang mga sangkap alang sa husto nga paglihok sa lawas ug hinungdanon kaayo nga hunahunaon mao ang: calcium, sodium, iron, yodo, potassium ug phosphorus.