Sulayi kini nga Crispy Cauliflower nga adunay Mashed Potato

Nangita ba ka ug himsog nga putahe nga paghimo sa cauliflower nga madanihon kinsa ang kasagarang dili ganahan mokaon niini? Sa among hunahuna kini nga crunchy cauliflower nga adunay mashed nga patatas usa ka maayo kaayo nga sugyot. Ang sagol nga parat, tam-is ug halang nga mga lami sa cauliflower ug ang crunchy crust niini naghimo niini nga dili mapugngan.

Kini usa usab ka yano nga resipe nga mahimo diin mahimo nimong iapil ang mga bata ug pasagdi sila nga hugawan ang ilang mga kamot. Ug kini mao nga adunay gamay pa nga buhaton kaysa sa pagsagol o bisan pag-uyog sa cauliflower aron kini kuhaa ang tanan nga lami ug dad-a kini sa hudno.

Kini usa ka resipe nga dili tapulan sa paghimo ug kana ang mashed patatas nag-uban nga talagsaon. Usab, kung gusto nimo nga hatagan ang usa ka bag-ong paghikap sa pinggan mahimo nimong idugang sa ulahi ang usa ka sawsawan nga yogurt ug lemon juice. Mangahas ka ba sa pag-andam niini?

Mga sangkap alang sa 3

• 1 cauliflower sa mga bulak
• 6 kutsara nga lana sa oliba
• Juice sa 1/2 gamay nga lemon
• 1 ahos nga sibuyas, tinadtad
• 1 nga kutsarita nga matam-is nga paprika
• 1 ka kutsarita nga mainit nga sarsa (mahimo nimong ilisan kini sa sarsa sa kamatis)
• 1 kutsara nga dugos
• 2-3 ka kutsara nga breadcrumb
• 3 nga patatas
• Gatas
• Parsley
• Nutmeg
• Salt ug pepper

Matag lakang

1. Sa usa ka dako nga panaksan isagol ang lana, lemon juice, ahos, paprika, mainit nga sarsa ug dugos.
2. Human sa pagpalihok sa cauliflower florets ngadto sa panaksan ug sagol nga maayo hangtud nga ang tanan maayo nga impregnated uban sa sagol.

3. Pauna nga ipainit ang oven sa 190 ° C.
4. Dayon, idugang ang mga breadcrumb Idugang sa panaksan, takpan ug i-uyog aron ang mga breadcrumb motapot nga parehas sa mga bulak.
5. Ipakaylap ang cauliflower floret sa usa ka tray ug magluto sa hudno hangtud nga bulawan ug presko. Depende sa gidak-on mahimo kini nga 30-40 minuto.
6. Samtang, panitan ang patatas ug putlon kini ngadto sa mga piraso. Sunod, lutoa ang mga tipik sa patatas sa daghang tubig hangtod mahumok.
7. Dayon kuhaa gikan sa kainit, habwa ang maayo ug dugmokon sila sa usa ka tinidor hangtud nga sila maputli. Timplahan og asin ug paminta, idugang ang gamay nga nutmeg ug parsley ug usa ka splash sa gatas (hangtud makuha nimo ang pagkamakanunayon nga imong gusto) ug isagol pag-usab.
8. Sa pag-alagad niini nga crispy cauliflower uban sa mashed patatas, ibutang ang mash isip higdaanan ug dayon idugang ang mga linuto nga bulak.
9. Andam sa pagtagamtam!