Misulod kami sa panahon sa tuig nga labing nalingaw sa mga salad, ting-init. Adunay daghan kaayo nga mga paagi sa pag-andam niini, dugang pa, nga imposible nga makalaay bisan kung atong ilakip ang usa sa atong menu kada adlaw. Ang sinugba nga zucchini salad ug ang keso sa kanding nga atong giandam karon maoy usa sa atong mga paborito. Sulayi kini!
Kini nga sinugba nga zucchini salad sayon kaayo nga andamon ug nagsuporta sa lain-laing mga bersyon. Tungod kay bisan kung gigamit namon ang zucchini ingon usa ka base, sigurado kami nga kini nga salad magamit usab sa talong. Ug dili magdugay nga magdala kanimo usa ka bag-ong bersyon nga adunay kini nga sangkap, gusto ba nimo kini?
Dugang pa sa zucchini nga imong gikinahanglan sa pag-andam niini sa usa ka rolyo sa kanding keso ug cherry kamatis. Wala nay lain? Wala nay lain, gawas sa mga panimpla nga gusto nimong idugang. Simple, paspas ug himsog, unsa pa ang atong mapangayo alang niini nga salad? Pag-alagad niini ingon nga usa ka mainit nga starter sa paniudto o ingon nga usa ka pinggan sa usa ka light dinner.
Mga Sagol
- 1 medium zucchini
- 1/3 nga rolyo sa keso sa kanding
- 1 dosena nga cherry tomatoes
- sal
- Itom nga paminta
- Labaw nga ulay nga lana sa oliba
Matag lakang
- Hugasi ug maayo ang zucchini guntinga kini sa mga hiwa 3 o 4 milimetro ang gibag-on.
- Init ang griddle ug ibutang ang bahin niini nga mga hiwa niini. Timplahan sila, pahiran og gamay nga mantika ug magluto sa duha ka kilid hangtod malumo.
- samtang nagluto sila, dugmokon ang keso sa kanding ug putlon ang cherry tomatoes sa tunga.
- Sa dihang nahuman na ang mga hiwa sa zucchini, ibutang sila sa usa ka panaksan isip base, sama sa imong makita sa mosunod nga hulagway.
- Sa higayon nga ang tanan gibutang dugangi ang keso keso sa kanding ug kamatis nga cherry.
- Aron mahuman, asin ug paminta tubig nga adunay usa ka ambon nga lana sa sobra nga ulay nga olibo.
- I-serve dayon ang sinugba nga zucchini ug goat cheese salad.
Himoa ang una nga makomentaryo