Ang quiche nga adunay salmon, broccoli ug keso sa kanding

Ang quiche nga adunay salmon, broccoli ug keso sa kanding

Sa Bezzia gusto gyud namon ang Quichés. Ang mga maambong nga tarts Nakit-an namon sila usa ka maayo nga kapilian ingon usa ka pagsugod kung adunay kami mga bisita, apan usa usab ka maayo kaayo nga punoan nga pinggan nga ipaambit bisan unsang adlaw sa semana. Ug diin gisulayan namon kini salmon, broccoli ug quiche nga keso sa kanding ang among pinalabi.

Ang mga quiches pagdawat daghang mga tagpuno, busa perpekto sila aron pahimuslan ang mga nahabilin nga naa sa fridge. Sa kini nga kaso, ang lab-as nga salmon, broccoli ug keso sa kanding ang panguna nga sangkap niini. Dugang pa, giandam usab namon ang minasa sa balay.

Ang minasa alang sa quiche Dali ra kaayo ang pag-andam apan kung wala ka’y oras aron mahimo kini o mas gusto nimo ang labi ka dali o labi ka dali nga alternatibo, mahimo ka nga makapusta sa usa ka komersyal nga laktod o puff pastry nga kuwarta. Dili namon maingon nga parehas ang sangputanan apan parehas kini nga maayo.

Mga Sagol

Alang sa misa:

  • 150 g nga harina nga trigo
  • 75g bugnaw nga mantikilya
  • 1 nga itlog
  • Tubig
  • Salt ug pepper

Alang sa pagpuno:

  • 1 ka kutsara nga lana sa olibo
  • 1 tinadtad nga leek
  • 1/2 gamay nga sibuyas, minced
  • 2 nga ahos nga ahos, gitripan
  • 180 g. broccoli sa florets
  • 80 g. grated keso
  • 280 g. tinadtad lab-as nga salmon
  • 5 nga hiwa sa keso nga kanding
  • Mga itlog sa 3
  • 190 ml cream alang sa pagluto
  • 190 ml bug-os nga gatas
  • Nutmeg
  • Salt ug pepper

Matag lakang

  1. Isagol ang harina nga adunay mantikilya sa usa ka panaksan ngadto sa mga cubes ug pagtrabaho, bisan sa usa ka pagpalihok o sa imong mga kamot, nga pinch sa minasa, hangtod nga makuha nimo ang usa ka sandy nga pagkamakanunayon.
  2. Human sa idugang ang itlog, panahon ug dugangi ang duha ka kutsara nga tubig. Pagsagol kung gikinahanglan aron maipon ang mga sagol ug maghimo usa ka bola.

Pag-andam sa minasa

  1. Sa higayon nga nakab-ot, ibutang ang minasa sa fridge ug palingkora kini sa usa ka oras.
  2. Samtang, pabukala ang bŕocoli 4 ka minuto sa daghang maasin nga tubig. Pagkahuman sa oras, pag-ayo sa kanal ug pagreserba.
  3. Sunod igalut sa usa ka kalaha nga adunay 1 ka kutsara nga lana sa oliba ang leek ug sibuyas sa 5 ka minuto.
  4. Human, idugang ang broccoli ug ahos ug igisa pila pa ka minuto. Kung nahuman na, kuhaa ang pan gikan sa kainit ug reserba.

leek, sibuyas ug broccoli pagpalihok nga fry

  1. Pagpainit sa hudno hangtod sa 180ºC.
  2. Paligira ang minasa ug linya niini usa ka lingin nga quiche nga agup-op nga 26 cm ang diametro o usa ka pinahaba nga usa sa 36 × 13 nga adunay usa nga makuha nga base.
  3. Sunod butokan ang punoan sa usa ka kakha, ibutang ang usa ka palid nga papel sa sulud ug pun-a ang mga bola sa pagluto o mga utanon.
  4. Pagluto sa base sa panahon sa 15 minuto.
  5. Pahimusli kana nga oras sa gibunalan ang mga itlog gamit ang cream, gatas ug usa ka pinch nga asin, paminta ug nutmeg.

Ang quiche nga adunay salmon, broccoli ug keso sa kanding

  1. Pagkahuman sa 15 minuto kuhaa ang agup-op gikan sa oven ug tangtanga ang parehas nga mga bola o utanon ug papel.
  2. Ibutang ang grated cheese sa base ug ipakatap sa ibabaw niini ang sagol nga broccoli nga imong gitagana, ang tinadtad nga lab-as nga salmon ug ang keso sa kanding.
  3. Aron mahuman ibubo sa bunal nga sagol.
  4. Magluto 30 minuto o hangtod nga bulawan ang mga ngilit. Ug kung nahuman na, tangtanga pag-ayo ang agup-op.
  5. Pag-alagad sa salmon, broccoli ug quiche nga keso sa kanding nga mainiton o mainiton.

Ang quiche nga adunay salmon, broccoli ug keso sa kanding


Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan sa *

*

*

  1. Responsable sa datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Katuyoan sa datos: Kontrolaha ang SPAM, pagdumala sa komento.
  3. Legitimation: Ang imong pagtugot
  4. Komunikasyon sa datos: Ang datos dili ipahibalo sa mga ikatulong partido gawas sa ligal nga obligasyon.
  5. Pagtipig sa datos: Ang database nga gidumala sa Occentus Networks (EU)
  6. Mga Katungod: Sa bisan unsang oras mahimo nimong limitahan, bawion ug tanggalon ang imong kasayuran.