Round zucchini nga gisudlan sa karne

Kung gusto nimo nga maayo ang hitsura sa imong mga bisita Navidad, uban niini karne nga gisulud nga resipe sa zucchini, magmalampuson ka, tungod kay dali kini mag-andam ug maanyag tan-awon sa imong lamesa. Ang kini nga utanon angay alang sa daghang klase nga mga pagpangandam. Sa partikular, ang mga bilog nga sulundon nga sulud pun-on sa lainlaing mga kombinasyon.

Ang kantidad sa kini nga resipe alang sa upat ka tawo. Kasagaran, igo ang usa ka zucchini matag tawo, tungod kay ang kadak-an niini perpekto ug gitugotan ang lugar alang sa pagpuno nga makatagbaw sa bisan unsang alingagngag. Sunod isulti namon kanimo ang mga sagol ug kung giunsa kini pag-andam.

Sagol:

• 4 nga bilog nga zucchini.
• 500 ka gramo nga tinadtad nga karne.
• Usa ka medium nga sibuyas, tinadtad.
• 1/4 sa tinadtad nga pula nga sili.
• 1/4 sa tinadtad nga berde nga sili.
• Usa ka hinog nga kamatis nga wala panit, tinadtad.
• 4 nga kutsara nga grated keso (nga natunaw).
• Itlog.
• Usa ka kutsara nga lana sa olibo.
• Asin sa pagtilaw.
• Itom nga paminta aron makatilaw.

Pagpangandam sa zucchini nga gisudlan sa karne:

Una among hugasan ang zucchini. Pagkahuman, gibutang namon kini sa nagbukal nga tubig mga tulo ka minuto. Gihimo namon kini nga operasyon aron mahumok gamay kini nga mga utanon, aron mapadali ang ilang pagpahawa, tungod kay gamiton namon ang ilang pulp aron mapuno.

Kung nabugnaw na kini, nagpadayon kami sa pagputol sa taas nga bahin, nga adunay pagpaandar magsilbing tabon. Uban sa usa ka kutsarita gikuha namon ang pulp. Gibutang namon ang pulp sa usa ka salaan aron makapagawas tubig. Sunod, gibutang namon ang matag zucchini nga baligtad aron kini magpagawas sa tubig.

Sa usa ka frying pan gidugang namon ang lana sa oliba, ang sibuyas, ug ang sili nga gamay ninggawas so nagpasingot sila. Pagkahuman, gidugang namon ang kamatis ug pagpalihok matag karon ug unya. Kung nahuman na pagluto ang mga utanon, idugang ang karne ug lutuon sa napulo ka minuto. Giapil namon ang pulp nga among gitipig kauban ang sagol gikan sa kalaha ug panahon. Pagluto sa ubos nga kainit sulod sa napulo pa ka minuto.

Gipuno namon ang matag piraso sa pag-andam nga among giapil ang pinikpik nga itlog. Gitabonan namon ang matag piraso nga gisulud ug gibutang kini sa hudno sa 15 minuto sa temperatura nga 180 ° C. Ingon usa ka katapusang lakang, gipunit namon kini, gikuha ang mga takup ug gidugang ang keso aron matunaw.