Dali nga pear ug kanding nga keso quiche

Dali nga pear ug kanding nga keso quiche

Ang quiches kay lamian nga mga cake nga adunay usa ka base sa shortcrust pastry ug usa ka pagpuno sa itlog ug crème fraîche nga giluto sa hurnohan hangtud mahuman. Usa ka klasiko sa French nga linutoan nga nag-angkon sa daghang mga kalainan ug nga karon naghimo kami usa ka yano nga bersyon: dali nga quiche nga adunay pear ug keso sa kanding

Kung ang usa dili gusto nga komplikado o gusto nga madala ang resipe sa lamesa sa gamay nga oras, ang usa ka maayong kapanguhaan mao ang pagpusta sa mga komersyal nga masa. Ang sulundon mao ang paggamit sa usa ka komersyal nga shortcrust nga minasa, apan mahimo usab nimo gamiton ang usa ka puff pastry, mas dali ma-access sa bisan unsang supermarket. Kung ang oras dili hinungdanon ug gusto nimo nga maghimo sa imong kaugalingon nga minasa, makit-an nimo kung giunsa kini buhaton sa resipe sa salmon quiche nga kita mangandam sa paghimo sa panahon.

Mahitungod sa pagpuno, ang pag-andam niini dili magsulti kanimo bisan unsa. Ang 10 ka minuto nga ang puff pastry kinahanglan nga pre-cooked sa oven igo na aron maandam kini. Ug mao ra kana ang kinahanglan nimong buhaton mao ang pagluto og patatas sa microwave ug isagol ang pipila ka mga sangkap. Magsugod ta?

Mga Sagol

  • 1 puff pastry
  • 2 hinog nga mga peras sa komperensya, gipanitan ug gihiwa (1,5cmx1,5cm)
  • 1 patatas, gipanitan ug gihiwa (1,5cmx1,5cm)
  • 80 g sa diced kanding keso
  • 1 ka puti nga itlog para sa brush
  • Mga itlog sa 4
  • 70 g nga likido nga cream
  • Salt ug pepper
  • Usa ka hakup nga pine nut

Matag lakang

  1. Paligira ang puff pastry ug ibutang kini sa agup-op (matangtang kung gusto nimo nga isilbi sa usa ka pinggan o plato). Linya og maayo ang base ug ang mga bungbong ug kuhaa ang sobra nga minasa. Dayon, itusok ang ubos sa usa ka tinidor, ibutang ang papel nga pergamino sa ibabaw ug uga ang mga lagutmon sa ibabaw. Pagluto niini sa 190ºC sa preheated oven sulod sa 10 ka minuto. Dayon kuhaa ang papel ug mga utanon ug pagluto og 4 pa ka minuto. Kung nahuman na, kuhaa kini ug pasagdi kini samtang imong giandam ang pagpuno.
  2. Aron maandam ang pagpuno, ibutang ang mga cubes sa patatas sa usa ka plato, tabonan kini sa plastic wrap ug dad-a sila sa microwave. Lutoa sila sa bug-os nga gahum sulod sa mga 4 ka minuto hangtud nga kini malumo.

Dali nga pear ug kanding nga keso quiche

  1. Sa laing bahin, sa usa ka panaksan, isagol ang mga itlog uban sa liquid cream ug usa ka pinch sa asin ug pepper.
  2. Kung andam na nimo ang tanan nga mga bahin sa pagpuno, brush sa puff pastry base uban sa puti nga itlog aron ang pagpuno dili basa.
  3. Human, iapud-apod ang mga dice sa patatas, keso ug peras sa agup-op.
  4. Aron mahuman ibubo sa sagol nga itlog ug cream, dayon ibalhin ang agup-op sa usa ka gamay aron kini motuhop pag-ayo taliwala sa mga dice, sa dili pa isablig ang mga pine nuts sa ibabaw.

Dali nga pear ug kanding nga keso quiche

  1. Dad-a sa oven ug magluto sa 35 minuto o hangtod mabutang ug bulawanon nga brown sa 190ºC nga adunay kainit pataas ug paubos.
  2. Dad-a ug hulata sulod sa 10 minutos aron masuko aron makakaon sa dali nga pear ug kanding nga keso nga quiche.

Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan sa *

*

*

  1. Responsable sa datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Katuyoan sa datos: Kontrolaha ang SPAM, pagdumala sa komento.
  3. Legitimation: Ang imong pagtugot
  4. Komunikasyon sa datos: Ang datos dili ipahibalo sa mga ikatulong partido gawas sa ligal nga obligasyon.
  5. Pagtipig sa datos: Ang database nga gidumala sa Occentus Networks (EU)
  6. Mga Katungod: Sa bisan unsang oras mahimo nimong limitahan, bawion ug tanggalon ang imong kasayuran.