Buñuelos, usa ka tradisyonal nga dessert

mga fritter

fritter

Husto gikan sa hulmigas. * boño, ug kini sa gót. * buggjo 'bukol'; cf. iring. bukog nga 'bukol'.

1.m. Skillet nga prutas nga ginama sa maayo nga latigo nga harina nga minasa ug giprito sa mantika, ug kana sa pagprito sa mga espongha ug mogawas sa lainlaing mga porma ug gidak-on.

Kinsa ang wala makakaon ug donut kaniadto? Ako mangahas sa pag-ingon nga kitang tanan misulay niini nga tradisyonal nga dessert sa usa ka higayon o sa lain. Kung dili sama sa buñuelos sama sa wind fritters sama niadtong kinsa Napuno sila sa cream, cream, chocolate, anghel nga buhok o uban pang matam-is.

Sa Bezzia gidasig ka namo karon nga mawala ang imong kahadlok sa paghimo sa imong kaugalingong donut. Ang paghimo sa minasa medyo simple ug bisan kung kini mahimong mas komportable sa paghimo niini gamit ang robot nga adunay pala, mahimo usab nimo kini pinaagi sa kamot. Unsa ang mahimong mas mahal mao ang makuha ang punto sa temperatura sa lana sa pagprito kanila apan ikaw adunay igo nga batter sa pagpangita niini! Karon mihunong kami didto; bisan tuod dili kami magdugay sa paghatag kanimo sa pipila ka mga kapilian isip pagpuno.

Ganahan ka ba sa tradisyonal nga fried sweets? Ayaw pagpanuko sa pagsulay unya ang mga bun ug ang mga donut nga adunay tam-is nga bino.

Mga Sagol

  • 100 g. sa tubig
  • 15 g. sa mantikilya
  • 1 pinch nga asin
  • 10 g. sa asukal
  • 65 g. Sa harina
  • 1/2 nga kutsarita nga lebadura
  • 2 nga itlog M
  • Malumo nga lana sa oliba para sa pagprito
  • Icing nga asukal alang sa pag-dusta

Matag lakang

  1. Sa pagsugod isagol ang harina sa lebadura sa usa ka nakadawat.
  2. Human, init ang tubig gamit ang mantekilya, asin ug asukar sa usa ka saucepan hangtod nga mobukal ug matunaw ang mantekilya.
  3. Kung mahitabo kana, kuhaa ang kaldero gikan sa kainit ug idugang ang sinagol nga harina ug lebadura sa makausa. Kusog nga pagkutaw gamit ang kahoy nga kutsara sulod sa pipila ka segundo.
  4. Dayon ibalik ang kaldero sa kalayo ug padayon sa pagkutaw hangtod makuha nimo ang bola sa minasa nga daling makalusot sa mga bungbong.

misa

  1. Kung nahuman na, kuhaa ang saucepan gikan sa kainit ug pasagdi kini nga init sulod sa pipila ka minuto.
  2. Sunod idugang ang mga itlog sa usag usa, maayo nga pagsagol human sa matag pagdugang. Mahimo nimo kini sa usa ka robot gamit ang pala hangtod makab-ot nimo ang usa ka homogenous, baga ug creamy nga minasa.
  3. Papahulaya ang minasa sulod sa 10 minutos ug dayon init og daghang mantika sa frying pan gamay ug lawom, aron ang mga fritter makalutaw.
  4. Kung init na ang lana, dili daghan ang maagaw o gamay nga makapugong kanila sa pagsaka, adto sa pag-inom sa duha ka kutsarita gagmay nga mga bahin sa minasa (Hinumdumi nga sila mo-quadruple sa gidaghanon) ug ihulog kini sa lana.

ang fry

  1. Ang mga fritter magsugod sa paghubag ug sa diha nga sila mahuman ug bulawan sa usa ka kilid sila mobalik sa ilang kaugalingon. Sa higayon nga mitubo ug bulawan, kuhaa gamit ang usa ka slotted nga kutsara ug ibutang kini sa usa ka absorbent nga papel.
  2. Kung nahuman na ang tanan pabugnawa ang mga fritter ug isablig ug icing sugar.

mga fritter


Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan sa *

*

*

  1. Responsable sa datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Katuyoan sa datos: Kontrolaha ang SPAM, pagdumala sa komento.
  3. Legitimation: Ang imong pagtugot
  4. Komunikasyon sa datos: Ang datos dili ipahibalo sa mga ikatulong partido gawas sa ligal nga obligasyon.
  5. Pagtipig sa datos: Ang database nga gidumala sa Occentus Networks (EU)
  6. Mga Katungod: Sa bisan unsang oras mahimo nimong limitahan, bawion ug tanggalon ang imong kasayuran.