Suquet de merluza y langostinos

Suquet de merluza y langostinos

La salsa suquet es una salsa típica de la zona costera de la Comunidad Valenciana. Una salsa que podemos combinar tanto con merluza como con rape para sorprender a nuestros invitados en Navidad. Nosotros hemos escogido la primera opción para presentar este suquet de merluza y langostinos.

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Bacalao con tomate

Bacalao con tomate

Hay platos que siempre funcionan y este bacalao con tomate es uno de ellos. Es un plato sencillo, pero no por ello menos interesante que otros. Y resulta perfecto tanto para completar el menú semanal como para sorprender a nuestros invitados en una próxima celebración.

Guiso de garbanzos y jibiones

Guiso de garbanzos con jibiones

Ahora que las temperaturas han caído los platos de cuchara se convierten en una necesidad. Este guiso de garbanzos con jibiones es una de las muchas opciones que tenemos para presentar sobre la mesa un plato de cuchara saludable y reconfortante. ¿Os apetece probarlo?

Bonito con tomate

Bonito con tomate

El bonito con tomate es un plato tradicional y el verano es la época ideal para prepararlo, en plena temporada del Bonito del Norte. Y no hace falta mucho para presentar un buen plato con este pescado como protagonista. Únicamente 4 ingredientes.

Guiso de patatas y salmón

Guiso de patatas y salmón

A quienes como a nosotras os guste incorporar el salmón semanalmente a vuestro menú, os gustará descubrir una nueva receta para no caer en la rutina a la hora de cocinar este pesacado, ¿estamos en lo cierto? Una receta como este guiso de patatas y salmón que hoy os proponemos.

Salmón al horno con salsa de miel y limón

Salmón al horno con salsa de miel y limón

En Bezzia hemos preparado el salmón de diferentes formas, pero esta es, sin duda, una de nuestras favoritas. El salmón se cocina al horno y se acompaña de una salsa cuyos ingredientes principales son la miel y el zumo de limón, pero a la que también se le añade salsa de soja, aceite de sésamo y ajo.