Arroz integral rápido con champiñones y guisantes

Arroz integral rápido con champiñones y guisantes

El Bezzia siempre os hemos animado a cocinar el fin de semana para después estar mas desahogados entre semana. En dos horas en la cocina se pueden preparar un par de guisos además de varias preparaciones básicas como arroz cocido que después os pueden servir para preparar recetas como este arroz integral rápido con champiñones y guisantes.

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Arroz con champiñones y berenjena

Arroz con champiñones y berenjena

Si por algo nos gusta preparar arroz es porque nos permite aprovechar diferentes ingredientes que están apunto de echarse a perder en la nevera. Surgen así combinaciones tan interesantes como esta de berenjena y champiñones que de otra forma, probablemente, nunca hubiéramos probado.

Arroz especiado con calabaza asada y brócoli

Arroz especiado con calabaza asada y brócoli

El arroz especiado con calabaza y brócoli que hoy os proponemos es un plato combinado muy completo que no implica ninguna dificultad.  Platos combinados como este son además una gran alternativa para aprovechar aquellos alimentos que están a punto de echarse a perder o sobraron de una preparación anterior.

Macarrones con pesto de brócoli

Macarrones con pesto de brócoli

La salsa pesto es una salsa muy rápida de hacer y con la que podemos acompañar numerosos platos. Tambien en una salsa que resulta fácil versionar. Eso hemos hecho en Bezzia apostando por un pesto de brócoli al que el brócoli se incorpora crudo.

Arroz con conejo

Arroz con conejo

El arroz se puede preparar de tantas maneras… En Bezzia lo hemos preparado en ensalada, a la milanesa con costra de queso o de forma clásica con pollo. Hoy, sumamos a esta última forma de presentarlo otra: arroz con conejo, un clásico en mi cocina.

Cuscus con tomates asados y garbanzos

Cuscus con tomates asados y garbanzos

En Bezzia nos encantan los platos completos que pueden servirse como plato único. Platos como este cuscús con tomates asados y garbanzos, capaz de saciar a cualquier gracias a su combinación de ingredientes. Lista de ingredientes por la que no os debéis dejar asustar

Coliflor con arroz

Coliflor con arroz crujiente

¿Te ha sobrado un poco de arroz cocido? ¿Tienes en la nevera media coliflor cocida con la que no sabes que hacer? La coliflor con arroz crujiente que hoy te proponemos te permitirá aprovechar ambos ingredientes y servir sobre la mesa un plato sabroso y saludable.

Gnocchis de boniato

Gnocchis de boniato

Los gnocchis o ñoquis son un clásico en la cocina italiana. Se preparan tradicionalmente con patatas, harina y queso, aunque admiten otros ingredientes. Pese a tener una preparación diferente a la de la pasta, es habitual encontrarlos junto a esta en las cartas.