Al cocinar generamos numerosos restos de materia orgánica; lo hacemos cuando pelamos, picamos o deshuesamos determinados ingredientes. Y resulta muy cómodo tener un recipiente cerca en el que recogerlos para poder tirarlos después al cubo de residuos orgánicos.
¿Estás pensando en renovar completamente vuestra cocina? ¿Has comprado una nueva vivienda y estás en proceso de amueblarla? En cualquiera de estas situaciones hay una pregunta que si no te has hecho ya, no tardarás mucho en hacerte: ¿Qué campana extractora escojo para mi cocina?
Hace algunas semanas hablábamos de ollas en esta misma sección, concretamente de las ventajas e inconvenientes de las ollas según el material con que están fabricadas. Entonces os mencionábamos otra clasificación, aquella que clasifica las ollas por su “rapidez” y nos comprometíamos a hablar de las ollas de cocción lenta, ¿lo recuerdas?
Envoltorios de cera de abeja Abeego
La olla es un utensilio básico en la cocina. Lo lleva siendo décadas aunque inevitablemente su diseño haya evolucionado y sea hoy mas difícil que antes escoger la mas adecuada dada la gran variedad de diseños en el mercado. ¿Estás pensando en cambiar la tuya o comprar una nueva? Si es así nuestros tips posiblemente te ayuden a decantarte por una u otra.
¿Tu grifo no funciona como antes? ¿Pierde agua? ¿No te resulta cómodo? ¡Ha llegado la hora de sustituirlo! Si hace muchos años que no lo sustituyes escoger un nuevo grifo puede convertirse en todo un reto. Hoy las alternativas son mayores y una mala elección podría dificultarte el trabajo en la cocina.
Desde que os mostráramos diferentes formas de organizar los cubiertos en la cocina, teníamos ganas de mostraros propuestas concretas sobre una de ellas. Hablamos de los organizadores de cubiertos para cajones; la alternativa mas popular para mantener ordenados los cubiertos y evitar perder el tiempo buscando los utensilios que necesitas.
¿Os gusta experimentar con las especias? ¿Acumuláis botes y botes en diferentes sitios de la cocina? ¿No sabéis como mantenerlos ordenados? En Bezzia queremos daros hoy algunas ideas para que organicéis los botes de especias de forma sencilla y cómoda, de forma que podáis tenerlos siempre a mano.
¿Has descubierto ya la nueva colección de cocina de Zara Home? Incluye menaje, utensilios, textiles y todo lo que puedas necesitar para disfrutar de la cocina en tu casa. En Bezzia ya hemos echado un primer vistazo a su catálogo y ha sido suficiente para enamorarnos de algunos de sus artículos.
La semana pasada os dábamos en Bezzia las claves para congelar y descongelar de forma adecuada los alimentos, ¿lo recordáis? Un buen mantenimiento del frigorífico y una buena “educación” para saber cómo congelar cada alimento eran algunas sobre las que hablamos entonces.
La congelación de alimentos permite alargar la vida útil de un producto tanto si este es fresco, cómo si se trata de un plato elaborado por nosotros mismos. Es una estupenda herramienta para evitar el desperdicio de alimentos y ahorrar en la compra, si la utilizamos adecuadamente tal como hoy os enseñamos a hacer.